潰瘍類疾病飲食注意什麼

概 述

潰瘍病以胃潰瘍和十二指腸潰瘍多見。潰瘍病的發生多是因為飲食習慣。生活中，也常有患者因為饑餓、服藥、酸性食物或飲料，誘發潰瘍疾病。關於該病的飲食注意事項跟大家分享一下。

步驟/方法：

1患者要加強營養，食用易於消化的、蛋白質和維生素豐富的食物。如細面條、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品，補充營養增強機體抵抗力，促進修復受損的組織和潰瘍愈合。

2 患者的飲食中，要減少多渣食物和過多脂肪的食物，避免吃油煎食品 。少吃粗纖維較多的食物，比如芹菜、韭菜、及各種粗糧。這些食物不易於消化而且刺激胃酸過多分泌，刺激胃粘膜。

3過辣等刺激性較大的食物比如辣椒、胡椒、生姜等以及一些可樂、濃咖啡一類的飲料會加重胃粘膜潰瘍。還有過熱和過甜的食物，前者促進胃酸分泌，後者是直接刺激胃粘膜。不吃過熱的食物，對於預防食管炎症也有意義。

注意事項：

潰瘍病人還應戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸鹼度，胃幽門正常活動紊亂，誘發或加重潰瘍病。