胃潰瘍要遵守的飲食原則

　　很多人因為較大的工作和生活壓力以及不規律的飲食使得自己患有了胃潰瘍，這一疾病對人的腸胃傷害很大。所以，胃潰瘍患者應該十分注意自己的飲食，那麼，胃潰瘍患者在飲食上具體需要注意些什麼？一起來了解下吧。

　　胃潰瘍要遵守的飲食原則

　　一、少吃多餐，避免過飽或過饑

　　胃潰瘍病人如果吃得過飽，就會使胃窦部過度擴張，胃酸增強，加重病性；反之也是一樣。因此，應根據個人的病情和條件，除每日三餐外，可再加2-3次含糖分較少的糕點或饅頭干，尤其可多吃烤饅頭干。因為饅頭干經過烘烤後，水分幾乎全部蒸發，饅頭中的澱粉也變成易消化的糊精，經口腔充分咀嚼後，進入胃裡可中和胃酸，減輕胃酸對潰瘍裡面的刺激和腐蝕作用，這樣不但能減輕或消除疼痛，而且還有利於潰瘍面的愈合。

　　二、吃易消化、含足夠的熱量、蛋白質和維生素的食物

　　如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆漿、菜葉等。症狀基本消失的患者，可正常進餐，但仍要避免吃油煎過的食物以及含精纖維多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干等。同時不應吃生、冷、硬的食物，特別不應吃過熱的食物，以免使血管擴張引起胃出血。

　　三、胃潰瘍病人宜多吃無渣食物

　　為避免大便干燥，還需常吃些瓊脂、香蕉、蜂密等能潤腸的食物。

　　四、禁吃一切對潰瘍面有刺激性的過酸和過甜的食物

　　如辣椒、生蔥、生蒜、濃縮果汗咖啡、酒、濃茶等。另外，胃潰湯病人還應戒煙，因為煙草中的尼古丁能改變胃液的酸鹼度，擾亂胃幽門正常活動，誘發或加重潰瘍病。

　　飲食調養不是一朝一夕就可以能完成的，需要的是長久的堅持，只要耐心足夠，相信一定會慢慢調養出一個好胃。