七類人千萬別多吃月餅

　　中秋節，賞明月、吃月餅是主打內容。月餅味美營養豐富，但是有不少病人卻不宜多吃。否則易引發新病或使舊病加重。

　　這些病人包括以下幾類：

　　糖尿病患者月餅含糖量高，是糖尿病患者戒食之物。如患者圖一時口福，常會引起肌體代謝紊亂，削弱胰島素的固有作用，使血糖猛增，加重病情，甚至還可能誘發酸中毒引起昏迷。

　　心腦血管病人如高血壓、高血脂症、冠心病和腦血管病患者。這些人多吃月餅會使血脂增高、血液黏稠、血流變緩，血小板更容易聚集而形成血栓。不但血壓易升高，更容易使營養心肌的冠狀動脈受阻，會直接影響對心肌的供血，引發心絞痛。頸總動脈受阻，會嚴重影響對大腦供血，大腦會因缺血誘發腦中風。這是因為許多種月餅是用豬油做餡的，這類動物性脂肪高的食品，對心腦血管病人，特別是膽固醇高的人極為不利。

　　胃腸病人如胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍病人。這些人若多吃月餅，會使胃酸大量分泌，進一步損傷已經被破壞的黏膜，有可能造成胃腸出血。

　　膽囊炎、膽石症患者膽囊炎病人忌吃油膩食物，而月餅中動物油、植物油都比較多，多吃這種食物，易引起膽囊收縮，使膽汁排出發生障礙，出現右上腹部劇烈疼痛。膽結石病人多吃月餅，也常引起急性發作，腹部劇痛。

　　肝炎病人含糖多的食品對肝炎病人並沒有好處，多吃易形成脂肪肝，更易使脂肪肝患者病情加重，削弱肝髒的解毒功能。

　　肝硬化病人肝硬化病人進食過多的月餅，易使食道下段和胃底靜脈變得更加嬌嫩薄弱。月餅水分少、較干硬粗糙，吃時易使嬌嫩的血管壁破裂。

　　腎炎病人腎炎病人忌鹹食，而有的月餅含鹽量較多，食後常會感到口干舌燥，易喝水過多，加重腎髒負擔，使腎性高血壓加重，並易出現水腫。

　　脂溢性皮膚病患者如脂溢性皮炎和痤瘡。這類皮膚病的發生發展，與過多地吃糖和脂肪有關。若吃月餅過多，會使皮脂腺分泌的皮脂增加，不利病情緩解，再者，糖也是細菌的營養劑，多吃會進一步加重病情。

　　久病初愈者體質仍很弱，食欲雖有好轉，但消化功能仍不強，所以這些人吃月餅都只能以品嘗為主，切忌多食。

　　月餅為“三高”食品，即高油、高糖、高脂肪的食物，一般而言，一個廣式月餅的熱量高達850大卡，相當於3碗白飯的熱量；60克左右的蛋黃酥，熱量是200大卡，相當於1碗白飯；綠豆糕一般的小月餅，熱量也將近50～100大卡，相當於1片半的土司面包，特殊人群小心為妙，普通人也決不能貪吃。

　　嬰幼兒：消化系統發育不夠健全，消化器官十分嬌嫩和脆弱，難以承受大量高糖、高脂肪的食品。

　　老年人：消化吸收能力較差，多食會加重脾胃負擔，引起消化不良、腹瀉等疾病。最好一天只吃一塊兒月餅，並分幾次把它吃完。

　　肥胖者：月餅本為高油、高糖、高脂肪的食物，肥胖者真的不可多食。

　　糖尿病：因月餅含糖量高，吃得過多，可使血糖急劇升高，使病情加重

　　膽囊炎、膽石症：不宜多吃月餅，重則可以引起疾病發作。飽食過多的月餅可能產生急性胰腺炎，這種病發病急，少數急病患者可在短期內死亡。

　　十二指腸炎或胃炎：因月餅會促使使胃酸大量分泌。對疾病愈合不利，應控制食用。

　　高血壓、高血脂、冠心病：千萬不要多吃月餅。因為月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心髒缺血程度，甚至可誘發心肌梗塞。