胃潰瘍食療方法和原則是什麼

胃潰瘍食療方法是繼治療以外最好的辦法，通過胃潰瘍食療可以安全、無副作用的實現治療目的和和康復目的，那麼胃潰瘍食療方法主要把握幾點呢？接下來就來做一番分析，看看胃潰瘍如何治療更健康。

胃潰瘍食療方法：

1：烹調要恰當以蒸、燒、炒、炖等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內停留時間較長，影響潰瘍面的愈合。

2：限制多渣食物應避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會引起胃液大量分泌，加重胃的負擔。但經過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

3：不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過鹹、過熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情;過熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層至使潰瘍面血管擴張而引起出血;辛辣食物刺激漬瘍面，使胃酸分泌增加;過冷、過硬食物不易消化，可加重病情。

上述胃潰瘍食療方法是經過實踐檢驗的效果比較好的辦法，希望患者能夠給予關注，當然大家在把握了胃潰瘍食療方法之後，還一定要積極咨詢相關專家的建議，以求得最佳的治療效果。