冬季養胃茶 玫瑰砂椒茶

　　冬季養胃四款食譜：

　　1.馬蘭溫胃酒：

　　鮮馬蘭60克，優質紅葡萄酒 100毫升。將鮮馬蘭洗淨、搗汁、燒開，放入酒內摻和，每次服用15~20毫升，早晚各1次或佐餐食用，

　　有消炎止痛之功，適用於胃潰瘍伴有胃痛綿綿、愛溫喜按者。

　　2.玫瑰砂椒茶：

　　玫瑰花6克，砂仁6顆（研碎），胡椒6粒（研碎），三藥放入壺中，用開水沖泡作茶飲服。

　　此方有行氣健胃止痛之功，適合慢性胃炎、胃神經官能症伴有胃痛嗜雜、胸腹帳悶等症狀者。

　　3.五辣溫胃醬：

　　新鮮蠶豆20克，醋5克，白糖 10克，花椒4粒，胡椒4粒，生姜3片，大蒜1-2瓣 （切碎）。先在炒鍋內放入花生油少許，待油熱後放入花椒、胡椒、姜、蒜煸炒出香味，加入醬、醋、糖、翻炒幾下即可。平素可用此佐餐用，有開胃止痛之功，適 合胃潰瘍，慢性胃炎伴有胃痛、胃寒、肢冷者。也可間斷服用，待疼痛、腹脹等緩解即可停用。

　　4.羊肉糯棗溫胃粥：

　　將新鮮羊肉200克（煮爛細切），加入黃芪10克，糯米100克，加大棗10枚 （切細），高良姜5克煮爛，待粥煮熟後加入適量細鹽、味精、胡椒粉。

　　此粥養脾胃，常服可溫陽補氣健胃，適合胃潰瘍、胃神經官能症、慢性胃炎等伴有體贏畏寒、四肢怯冷、胃痛時有發作者。