教你如何做保胃養胃湯

　　我的胃罷工了。吃什麼吐什麼，喝什麼吐什麼。喝口水，5分鐘後就吐；吃藥，5分鐘後也吐……活蹦亂跳的我突然就成為了一名“消化科病人”，而我那可愛的老公——一名消化科醫生突然像打了雞血一樣特興奮地給我吃這藥，吃那藥，還不時的安慰我：“別著急，我是醫生！”可惜我的胃就是不配合，當老公目睹多次我的“吃了吐”之後，終於給我提了一個正兒八經的建議：“節食，今天晚上禁食水！”這個建議好，第二天，我的胃功能恢復正常。

　　胃的罷工應該是源於這些天的忙碌。每天後很忙，從這個實驗室跑到那個實驗室，只要上班，就不閒著。可能是因為來回走，可能是因為很熱，可能是因為喝了很多涼水後又開始走，總之，胃抗議了，不工作了。還好它第二天就寬宏大量地饒過了我。看來，是時候養養我的胃。

　　如題，我的主要推薦不是小米粥，而是美味的羊湯。羊肉暖胃，山藥滋補，而不起眼的胡蘿卜也是養胃佳品。冬日（雖然節氣上已經是春天，可是，咋就看不出來春天在哪裡捏？）喝上一碗暖暖的羊湯，啊，享受！

　　材料：羊排、胡蘿卜、山藥、姜

　　調料：胡椒粉、鹽、料酒

　　方法：

　　1。將羊排切小段，胡蘿卜切滾刀塊，山藥切滾刀塊。

　　2。羊排用水煮一下，去血水，大概時間是涼水時就放入羊排，大火，水開後3~5分鐘就可以了。

　　3。把羊排取出來，洗淨上面的浮沫。

　　4。把羊排放到湯鍋中，放入兩片姜。大火燒開後，轉小火煮90分鐘。

　　5。放入料酒、鹽，加入山藥塊和胡蘿卜塊，大火燒開後，轉小火再煮20~30分鐘。

　　6。出鍋前放入胡椒粉，煮均勻即可。