保胃養胃粥：以味養胃更舒心

　　保胃養胃粥：以味養胃更舒心

　　胃炎危害大家的身體健康，所以大家得想辦法正確的治療，治療的同時，還要把握相關飲食原則。

　　那麼胃炎患者吃什麼好呢？

　　一、胃炎患者食療方

　　1、蜂蜜蘿卜湯

　　食材：白蘿卜500克，蜂蜜150克

　　做法：將白蘿卜去皮後洗干淨並且切成丁，接著放入沸水中煮熟撈出晾曬半日後備用;一段時間後再將涼透的白蘿卜再次放入鍋內加蜂蜜用小火煮沸，調勻並且等到冷卻後裝瓶，每日服3湯匙即可。

　　很多患有胃病的患者都會出現腹脹以及嗳氣的情況，除此之外還有反酸的情況出現，對於這部分患者來說，吃一些蜂蜜蘿卜湯具有很好的調理作用，對以上這些都具有很好的緩解作用。

　　2、牛奶蜂蜜鹌鹑蛋

　　食材：牛奶220ml，蜂蜜30克，鹌鹑蛋1只

　　做法：將准備好的牛奶煮沸後在裡面打入一個鹌鹑蛋，再煮數分鐘後加入蜂蜜即成。

　　患有胃炎的患者應該特別的注意飲食調理方面的問題，牛奶蜂蜜鹌鹑蛋這款食療方法適合胃痛、口渴、納呆、便秘的患者食用。

　　3、蓮子糯米粥

　　食材：蓮子、糯米、米仁各50克，紅糖15克

　　做法：蓮子用開水泡脹，剝皮去心後再放入鍋中，同時再加水煮30分鐘。接著在其中放入適量的粳米及米仁後煮沸，最後用小火炖至爛後放紅糖後食用。

　　蓮子糯米粥對一些患有中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔膩的的患者非常的有效，因此在面對胃炎吃什麼食物好的問題上，蓮子糯米粥是不錯的選擇。

　　4、南瓜

　　研究發現，南瓜是一種具有養胃功效的食物，這是由於在南瓜中含有大量的果膠，這種物質可有效的吸附細菌和有毒物質，從而幫助腸胃起到很好的排毒功效。而且南瓜中的果膠還可保護胃部免受刺激，從而減少胃潰瘍。

　　南瓜粥

　　食材：老南瓜100克，大米200克，食鹽適量

　　做法：將南瓜去皮後清洗干淨，然後再將大米淘淨後放入鍋中，加清水適量煮粥，等到煮沸的時候再放入南瓜，至粥熟時入食鹽調味服食。

　　每天吃一次南瓜粥就具有很好的養胃作用，南瓜本身就具有補中益氣、解毒殺蟲，滋養腸胃的作用，因此對於患有胃炎的患者來說，南瓜粥無疑是最佳的選擇。

　　二、胃炎患者的飲食原則

　　1、少吃油炸食物

　　因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。

　　2、少吃腌制食物

　　這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

　　3、少吃生冷食物刺激性食物

　　生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。

　　4、規律飲食

　　研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。

　　5、定時定量

　　要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過饑或過飽。