胃癌術後飲食食譜需要如何調整？

　　現在人們的生活節奏是越來越快了，這樣導致人們的飲食也不規律了，這樣胃部就容易患上一些疾病，胃癌就是其中的一種。目前治療胃癌最好的方法就是做手術了，不過為了確保手術達到最好的效果，術後還是需要注意飲食的。下面就來了解一下胃癌術後飲食食譜該如何調整吧!

　　1、胃癌患者出院後可適當進食軟飯，主食與配菜宜選營養豐富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易脹氣食物，胃癌手術後3～6個月後可逐漸據身體情況恢復到普通飲食。

　　2、術後飲食堅持少吃多餐的原則。因胃癌根治性切除術後，只有一小部分的胃正常運作，進食的容量會比原來少很多，只有增加進餐數，這樣才能彌補食量，滿足機體對營養的需求。這樣建議家人配合胃癌患者應該養成良好的進餐習慣，吃東西的時間要規律，要定時定量的進餐，堅持少吃多餐，以每天五到六餐為宜。患者的主食和配菜應該選擇軟爛而且容易消化的食物，切勿暴飲暴食。

　　3、胃癌病人當天術後要禁食。拔除胃管後當天可少量飲水，每次4～5湯匙，2小時一次。如無不適反應，次日可給適量清流質飲食，50ml～80ml/次。第3日給全量流質，每次100～150ml。每日6～7餐，飲食原則為：食物無刺激性，呈液性，少食多餐，每2～3小時進食一次，宜選不宜脹氣，不過甜的食物，如雞蛋湯、米湯、菜湯、藕粉等。餐後宜平臥20～30分鐘。

　　4、胃癌術後當飲食恢復正常之時，進食低脂半流質飲食，如稀飯，面條、馄饨等，每日5～6餐，飲食原則：呈半流質狀，其蛋白質含量達到正常需要量，纖維含量極少，少量多餐。當患者出院之後，可適當進食稀飯、粥、軟飯等，進食過程中注意營養的搭配。對於生冷、油煎，酸辣等刺激易脹氣食物，切記不要食用!

　　5、術後可適當多吃點魚肉。胃癌手術初期分為水分、清流、流食、半流、軟食、普食的順序進食，留職飲食以菜湯、藕粉、米湯或蛋湯合適，應該避免吃會引起脹氣的食物。半流質飲食應該適量進食高熱量、高維生素、高蛋白、低脂肪、新鮮易消化的食物。對於高蛋白事物，魚肉自然是最好的選擇，不僅容易被人體吸收，而且易消化，是患者一個很好的調養品。

　　6、少吃甜食!如果術後糖攝入過多，會引起不適症狀，諸如高滲性傾倒綜合征。另外，術後飲食應該注意細嚼慢咽，對於部分不易消化的粗糙食物，細嚼慢咽，知道其完全的吸收和消化。

　　胃癌患者在做完手術後如何安排自己的飲食，上面文章已經為大家講述得十分明白了，如果您也是一位剛做完手術的胃癌患者的話，必須按照上面的一些飲食注意事項去做，這樣也可以更快康復。另外每個人在生活中都要注意飲食，這樣才不會那麼容易患上胃癌。