誘發胃癌的病因有哪些

　　對於胃癌的患者要抓緊時間治療，胃癌對人的健康有很大的影響，胃癌患者要做好生活的護理和飲食護理，可以幫助有效的緩解病情，目前由於人們的飲食不規律和不合理，很容易引發胃癌，今天與您具體分享一下誘發胃癌的病因有哪些?

　　誘發胃癌的病因：

　　1、不合理的飲食：長期食用霉變糧食，霉制食品，鹹菜，煙薰及腌制魚肉，過多攝入食鹽，可增加胃癌的危險。這些食物中含有高濃度的硝酸鹽，易被機體吸收，在胃內被細菌的還原酶轉變成亞硝酸鹽，再與胺結合成致癌的亞硝酸胺。飲食引發胃癌也是最容易避免的一個因素。

　　2、幽門螺桿菌感染：其分泌的毒素可使胃粘膜病變，因此大家一定要注意自身健康，避免感染可誘發胃癌的因素。

　　3、遺傳因素：遺傳因素是胃癌的病因之一。流行病學調查，胃癌發病具有家族聚集傾向，這類人群要特別注意做好胃癌的預防工作。

　　4、癌前病變：即易惡變的全身性或局部疾病及狀態，如慢性萎縮性胃炎，腺瘤型胃息肉，殘胃炎等等。

　　預防胃癌的方法：

　　(1)少吃或不吃腌菜。腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，這類化合物是很強的致癌物質。所以食品要新鮮，提倡冰箱冷藏。

　　(2)不吃或少吃煙熏和油煎食物。熏魚和熏肉中含有大量的致癌物質，如3-4苯並芘和環芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重復使用的高溫食油中也含有此類致癌物質，應盡量少食用。

　　(3)日常生活中如何預防胃癌要養成良好的飲食習慣。這也是如何預防胃癌中非常重要的一點。若飲食不定時定量、暴飲暴食、進食過快過燙，對胃是一個損傷性的刺激，與胃癌的發生有一定的關系。同時，食鹽攝入量大，進餐時好生悶氣與胃癌也有關系。

　　胃癌患者一定要到正規的大醫院接受治療，健康的人需要科學的飲食，每日三餐十分的重要，好的飲食能有效的預防很多疾病，祝福胃癌患者早日康復。