哪些飲食習慣讓你無限接近胃癌

　　不少的朋友都知道胃癌對於大家身體的危害，但是，也有不少的朋友在日常的生活當中長期的不注意飲食就導致了自身可能患有胃癌的幾率加大，大家也不要過分的擔憂。接下來，小編將主要的為大家簡單的介紹關於這一問題的主要的專家看法，希望引起大家的注意。

　　有數據顯示，中國13億人口中，腸胃病患者就有1.2億，消化性潰瘍發病率10％，慢性胃炎發病率30％，是全世界當之無愧的"胃病大國"。同時，我國也是胃癌的高發區，每年新發現40萬胃癌患者，占世界胃癌發病人數的42％。請善待我們的胃吧，否則它們也會提出抗議：腹脹得像是塞滿棉花，接連不斷地打嗝，突然來襲的疼痛都會讓你痛苦不堪。

　　1、三餐不定

　　有調查顯示，經常三餐不定時者發生胃癌的危險性是正常人群的1.3倍，生氣進食為1.5倍，喜食燙食為4.22倍。如果上述因素協同作用，則患胃癌的相對危險性更高。張晔說，胃是一個習慣遵守"時間表"的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便於及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和，就會消化胃黏膜本身，對胃黏膜造成損害。饑一頓，飽一頓，經常不吃早餐，有時又暴飲暴食，加之開夜車、生活無規律，讓胃癌發病有了"良好"的土壤。

　　2、喜食煙熏

　　腌肉、熏魚等加工肉類制品中含有大量亞硝酸鹽，極易形成亞硝酰胺，在胃中直接誘發腫瘤，這也是沿海地區胃癌高發，及日本人胃癌發病率高的原因。瑞典科學家發現，每天攝入加工肉類制品的量每增加30克，患胃癌的幾率就提高15％—38％。

　　3、吃得太燙

　　此外，人體的消化道黏膜非常嬌嫩，只能耐受50—60℃的食物，超過這個溫度，黏膜就會被燙傷。像剛沏好的茶水，溫度可達80—90℃，很容易燙傷消化道。如果經常吃過燙的食物，黏膜損傷尚未修復又受到燙傷，反復地燙傷、修復，會引起黏膜質的變化，進一步發展變成癌症。

　　專家支招：對於不能按時吃飯的人，身邊應常備點蘇打餅干、速溶燕麥等零食，實在來不及去吃飯也要往肚子裡填點東西，對抗胃酸，別讓胃"空轉"。但這個方法只能作為偶爾應對，如果長期這樣做，對胃一樣有傷害。喜歡熏制食品的人，要減少食用頻率，偶爾嘗嘗即可。要注意熏烤時食物不宜與火直接接觸，熏烤時間不要過長，烤糊的部分一點也不要吃，因為這樣的蛋白質已經變性。此外，吃燒烤的同時，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果，也能起到對抗致癌物的作用。

　　通過對於以上材料的閱讀之後，大家對於一些日常時候當中可能不注意的飲食問題可能帶來的對於大家身體的危害也有了一定的認識。那麼，在以後的生活當中，對於有以上習慣的朋友，小編建議要及時的改正，同時大家也不要過分的擔憂自己患有胃癌，對於出現有胃癌症狀的朋友要及時的診治。