胃癌患者的保健食療方

　　相信大家都清楚胃癌的病因與患者的飲食生活有很大的關系，同時胃癌在治療的過程中對患者的飲食要求也一樣受到關注，為了能夠更好的恢復身體健康，我們一起來看看胃癌的食療保健粥有哪些。不同階段胃癌患者，病情不一樣，所以要選擇適合自己的保健粥，這樣才對患者有幫助作用。

　　1、梨根苡仁雞蛋湯

　　對胃腸道癌均可改善症狀，可長期服用。

　　組成與用法：籐梨根50克，薏苡仁50克，雞蛋2個。將籐梨根、薏苡仁濃煎取汁，放在火上煎沸，打入雞蛋，煮成糖水蛋，當點心吃。

　　功效：清熱解毒、活血養血。籐梨根性涼味酸澀，清熱解毒，祛風除濕，利尿止血。根據藥理研究，本品有抗腫瘤作用，尤以胃腸道腫瘤。薏苡仁性微寒味甘淡，入脾胃肺經，健脾利濕。雞蛋性平味甘，補陰養血，除煩安神，補脾和胃。

　　2、魚肚山藥粉

　　適應症：胃癌。

　　組成與用法：魚肚(大黃魚、鲨魚、黃唇魚或镘魚之鳔)1只洗淨。山藥100克，麻油將魚肚炸酥壓碎，山藥焙干研末，二味混勻。每次10克，每日3次，溫開水送下。

　　功效：補腎益精，益氣養陰，止血散瘀消腫。魚肚性平味甘，補腎益精，滋養血脈。山藥性平味甘，生津補氣，滋養脾肺。

　　3、蔗姜韭菜飲

　　據研究對預防胃腸腫瘤有利。適應：胃癌干嘔，疼痛不止。

　　組成與用法：甘蔗250克，韭菜250克，蕹菜150克，生姜15克，分別切碎略搗絞汁和勻。或水煎，分三次服。

　　功效：益胃和中，下氣止嘔。甘蔗性寒味甘，清熱除煩，生津止喝，和中潤燥。生姜性溫味辛，開胃止嘔，化痰止咳，發汁解表。韭菜性溫味辛，溫中行氣，散血解毒降逆。蕹菜又名空心菜，性微寒味甘，

　　4、陳皮紅棗牛奶湯

　　據研究對胃癌有效。適應胃癌嘔吐、胃痛、遇寒加重。

　　組成與用法：香菇20克，陳皮10克，紅棗10克，牛奶50毫升。紅棗去核與桔皮、香菇菜煎取水，加牛奶混勻飲服。

　　功效：行氣健脾，降逆止嘔。陳皮性溫味辛苦，入脾肺經，理氣健脾，燥濕化痰。大棗性平味甘，和胃健脾，益氣生津。牛奶性微寒味甘，養血潤燥。香菇性平味甘，益氣健胃活血，

　　5、羊乳竹瀝飲

　　適應症：胃癌、胃痛、反胃干嘔，更宜於陰虛嘔吐兼見虛煩失眠，唇舌干燥。實驗證明有較強抗癌作用。韭菜性溫味辛，溫中和氣，散血解毒降逆。

　　組成與用法：羊乳200克，竹瀝水30克，韭菜15克，山楂30克用紗布包，蜂蜜適量。先煮山楂，爾後去山楂加入羊乳煮沸，再放入竹瀝水、蜂蜜及韭菜汁。調勻，待溫，頻頻飲用。

　　功效：降逆止嘔。羊乳性微溫味甘，益胃潤燥，滋陰補虛。竹瀝性大寒味甘，入心胃肺大腸經，清熱化痰，鎮驚透絡。山楂性微寒味酸甜，健胃消食，化痰止痛，

　　6、萊菔蓮子飲

　　適應症：胃癌腹脹。

　　組成與用法：萊菔子30克，蓮子20克，蘿卜20克。炒萊菔子合蓮子、蘿卜，常法煮熟，飲湯。

　　功效：消積除脹。萊菔子性平味辛甘，入脾肺經，消食化痰，下氣定喘。其藥理作用表明，萊菔子含的酶能將亞硝胺分解，使這種致癌物質失去作用，所含的木質素能使體內巨噬細胞活力提高2-3倍，以吞噬和消滅癌細胞。蓮子性平味甘澀，入心脾腎經，補脾寧心益胃。蘿卜性溫味甘辛，消食化積行氣消脹。

　　7、玉米苡仁粥

　　適應症：胃癌、便血、便稀。

　　組成與用法：陳槐花10克，玉米100克，薏苡仁30克，紅糖適量。先煮玉米、薏苡仁至爛熟，將槐花調入，放適量紅糖調服。

　　功效：涼血止血。槐花性微寒味苦，入肝大腸經，涼血止血，清肝明目。薏苡仁性微寒味甘淡，利溫健脾。玉米性平味甘，補中健胃，除濕利尿。紅糖性溫味甘，補中緩急，和血行瘀。

　　8、白術山藥黃芪餅

　　適應症：胃癌便溏。

　　組成與用法：生白術250克，大棗250克，面粉500克，山藥、黃芪各200克。將白術、山藥研細末，焙熟，大棗、黃芪煮熟去核及藥渣，當面粉混合做餅，與點心食用。

　　功效：健脾益胃，燥濕利水。白術性微溫味甘苦，入脾胃經，補脾燥濕，和胃健脾，益氣生津。面粉性涼味甘，養心益脾，除煩止渴利小便。黃芪性溫味甘，入肺脾經，補中益氣。山藥性平味甘，入脾肺腎經，補中益肺固腎止瀉。

　　9、人參花生湯

　　適應症：胃癌貧血，乏力明顯。

　　組成與用法：人參10克，花生仁(連紅衣)250克，大棗15克。將大棗去核，與花生、人參一起加水煮食，每日一劑。

　　功效：養血補脾。人參性平味甘，大補元氣，實驗證明具有抗癌和提高免疫功能作用。花生性平味甘，補脾益氣，潤肺化痰。大棗性平味甘，和胃健脾，益氣生津。

　　10、保健湯

　　適應症：胃癌胸痛胸悶、吞嚼困難、惡心、嘔吐、嗳氣。

　　組成與用法：葵樹子20克用紗布包，栗子100克，栗子煮熟去殼，與葵樹子同煎，服湯食栗子。或向日葵蕊桿，或向日葵托盤30克，煎湯代茶，長期服用。

　　功效：消腫散結抗癌。葵樹子性平味甘澀，消腫散結。據報道本品有抗癌作用，適用於肝氣郁結，瘀血凝滯的食道癌、贲門癌、胃癌。栗子健脾補益。