胃癌的飲食原則有哪些

核心提示: 對消化系腫瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、綠茶等，也都是抗癌良藥。

　　胃癌的飲食原則一般就是指術後的飲食原則，就總體來說，主要以避免刺激飲食，加強營養。當然，由於飲食與胃部的特殊關系，對於這一點要嚴格重視，尤其是術後初期的飲食方式，以及方法。下面就胃癌的飲食原則問題具體進行介紹：

　　一、注重扶正補虛

　　食療的目的是保證胃癌病人有足夠的營養補充，提高機體的抗病能力，促進病人的康復，應以扶正補虛為總原則。五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充。

　　二、日常生活的飲食

　　對消化系腫瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、綠茶等，也都是抗癌良藥。

　　三、寒熱虛實不同食法不一樣

　　胃癌與其他疾病一樣，病人都有陰陽偏勝、寒熱虛實之不同。熱證宜寒涼，寒證宜溫熱。辛味溫散，如生姜、蔥白，甘味和緩，如山藥、芡實、饴糖，淡味滲利，如冬瓜、薏苡仁，酸味收澀，如烏梅、山楂，鹹味軟堅，如海藻、昆布、牡蛎等。

　　四、胃癌患者飲食原則

　　對於胃癌患者的飲食，宜少食多餐，定時定量，食品宜多樣化，避免偏食。宜按病情分別采用普食、半流質、流質等進食方式，切忌硬撐、硬。嚴禁煙、酒，少食用腌菜、鹹魚和其他鹹食品。

　　建議是，飲食對於這方面要求雖嚴格，但實際上只要不是嚴格的要求，絕對的禁忌方面，其他方面不必過於嚴格要求自己，生存期不長者對於這一點尤其是要注意，否則會加重心理負擔，對於疾病預後非常不利。