關於對預防胃癌疾病有好處的食物

　　關於胃癌這種腫瘤疾病來說，想必沒有任何一位朋友願意患上，所以我們在生活中要從多方面來進行預防，今天就有專家要大家介紹的是，關於對預防胃癌疾病有好處的食物，一起來看看下面的介紹吧。

　　1、番茄：在番茄中含量最多的就是番茄紅素及胡蘿卜素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，對於抗胃癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。

　　2、椰菜花：在椰菜花中最主要的防癌物質是微量元素钼，並且含量還相當豐富，可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究報告指出，椰花菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物，能阻止癌細胞的形成。吃椰花菜對預防食道癌、胃癌等都有一定作用。

　　3、洋蔥：我們在生活中的飲食中經常吃洋蔥可以很好的降低胃中亞硝酸鹽含量，最重要的一點就是洋蔥中含有一種栎皮素的物質，為天然的抗癌物質。研究顯示，經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25％，患胃癌的致命率也低了30％。

　　4、大蒜：這是預防胃癌的首選食物，是人們公認的一種胃癌的預防食物，具有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

　　對於預防疾病有好處的飲食，以上文章內容就是為大家詳細的介紹，相信大家在生活中都有了進一步的認識了吧，希望通過這篇文章能給大家帶來幫助。如果您還想要了解更多預防胃癌疾病的知識，可以隨時咨詢我們的在線專家。