不良飲食習慣助長胃癌發病幾率

　　胃癌疾病是我們生活中比較多見的，我們身邊也有很多胃癌的患者，一旦患上疾病，很多人都容易失去了治愈疾病的信心。飲食習慣是導致疾病的發病原因之一，要避免疾病還應該從飲食中多注意。

　　1.用餐不規律。有調查顯示，用餐不規律，特別是經常三餐不定時者發生胃癌的危險性是正常人群的1.3倍。在一天中胃液分泌有生理性的高峰和低谷，以適應消化食物的時間規律。當人處於饑餓狀態時，胃酸和胃蛋白酶沒有食物中和，就會消化胃黏膜本身，從而損害胃黏膜。因此，長期不吃早餐，經常饑一頓、飽一頓，時常暴飲暴食等無規律用餐習慣，是助長胃癌發病的“有利武器”。

　　2.長期攝入煙熏食品。日本人和我國沿海地區胃癌發病率高的原因之一就是喜歡食用腌肉、熏魚等加工肉類制品，這些食物中的大量亞硝酸鹽極易形成亞硝酰胺，在胃中直接誘發腫瘤。瑞典科學家發現，每天攝入加工肉類制品的量每增加30克，患胃癌的幾率就提高15％-38％。

　　3.喜歡吃過燙的食物。有研究顯示，喜食燙食者發生胃癌的危險性是正常人群的4.22倍。因為人的消化道黏膜非常嬌嫩，只能耐受50℃-60℃的食物，超過這個溫度，黏膜就會被燙傷。如果經常吃過燙的食物，上一次黏膜損傷還未修復又受到新的燙傷，如此惡性反復會引起黏膜質的變化，很有可能引發胃癌。

　　飲食對於疾病的發病有一定的作用，但是如果發現疾病患者也不要過於擔心，目前治療疾病的方法有很多，很多患者都通過積極的治療有效的控制了疾病，所以大家不能忽視疾病的危害性，積極的治療最關鍵。