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胃癌患者在飲食方面有哪些要點?

  胃癌是消化系統中比較常見的疾病,該病在早期無明顯症狀表現,到發現的時候一般已經非常嚴重了,而且死亡率非常高,給患者造成極大的痛苦,那麼,患者在飲食方面有哪些要點呢?下面我們一起來看看專家是怎樣講解的吧。

  部分胃癌患者伴有飲食困難,食欲不振等情況,可以多吃鮮石榴、鮮烏梅、鮮山楂,也可以用橘皮、花椒、生姜、冰糖等熬湯喝,若患者呈現惡病質狀態則應該多補給蛋白質食物,如牛奶、雞蛋、瘦豬肉、牛肉和新鮮水果、蔬菜等;

  多吃新鮮蔬菜,水果及含維生素A、B、E的食物,適當增加乳類、牛奶、蛋白質類事物的攝入,以利於保護胃黏膜。少吃或不吃腌菜,忌食煙熏和油炸食物。吃一些容易消化的食物,少吃,吃的次數多一些。禁食霉變的食物,忌煙酒;

  家屬應該遵從醫囑,制定合理的飲食計劃,根據患者的喜好、口味、營養需求做一些色香味美、易消化、富有營養的食物,還要為患者提供一個良好的就餐環境;

  食物品種方面應該選擇有防癌抗癌功效的食物,如酸牛奶、烏骨雞、雞蛋、海參、甲魚、干貝等;

  若晚期胃癌患者有便秘情況,應忌茶水,因為茶葉中的酸與蛋白質結合後可減慢和抑制胃腸蠕動,延長食物殘渣在腸道中滯留而加重便秘,還能使蛋白凝固成顆粒,影響食物的吸收,致使糞便不能及時排出,加重便秘。

  禁食霉變或腐爛變質的食物、禁高鹽飲食、禁食過度有刺激性的食物,如辣椒、花椒等、禁忌煙酒,忌食辛香走竄的食品,如香菜、孜然、胡椒、辣椒、蔥、芥末、蒜等,忌食肥膩生痰食品:如肥肉、肥雞、肥鴨、各種甜食(含糖量較高的)、奶油、奶酪等,忌吸煙和喝酒,煙酒只能使疾病進展得更快,有百害而無一利;

  加強營養,提高抗病能力。少食多餐,每天4—5次,從流質、半流質到軟食,開始時每次量約小半碗,以後慢慢增加。飲食宜清淡、高維生素、高蛋白,富於營養、宜消化,如面片、面條、各種粥、牛奶、豆漿、藕粉、肉湯等,並給予足量的維生素C,如鮮橘汁等;

  關於胃癌患者的日常飲食的知識就先為大家介紹到這裡了。希望廣大患者能夠好好認識一下, 大家如果想要避免這些疾病的話,要避免吃有刺激性的食物,防止暴飲暴食,如果胃部出現不適,應該到醫院進一步檢查。

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