胃癌疾病的不適當飲食



大多數胃癌疾病的病發因素都跟飲食有一定密切的關系，每個人每天都要通過飲食補充大量的能量和營養，可以說，很多疾病都是因為飲食不當而引起的，所以，我們一定要注意我們的飲食習慣，養成良好的飲食規律，少吃一些致癌食物，減少胃癌疾病的病發，避免我們的生活及工作嚴重受到胃癌疾病的影響。

七方面飲食不當可使致胃癌作者：ltt發表日期：12-03-15點擊量：161關鍵字：胃癌致病因素食用發酵或霉變的食物、高鹽食品、吸煙，另外胃癌家族史、胃良性疾病如胃潰瘍、良性息肉等均為胃癌的高危因素。攝入過多的高鹽飲食。食鹽本身並無致癌作用，但攝入高濃度食鹽可損壞胃粘膜屏障，增加對致癌物質的易感性，增強患胃癌危險性。喜食腌漬食品和熏烤食品。腌漬食品、熏烤食品中可形成亞硝基化合物和多環芳烴類化合物兩類物質，後者可直接致癌。常食不新鮮食品。霉變的食物及糧食，不新鮮甚至腐爛的蔬菜，罐頭、飲料中的防腐劑和不潔的飲用水等均含有強致癌性亞硝胺化合物。食用新鮮水果和蔬菜少。蛋白膳食。低蛋白膳食是指不吃動物性食物和豆類食品，不喝牛奶，只吃水果、蔬菜，每日熱能的來源以碳水化合物為主。

對胃癌疾病的預防，我們除了要注意上述的一些飲食以外，還要注意不要暴飲暴食，喜歡吃干、硬、燙食物要改掉。進食快，三餐不定時和生氣時進食等不良的飲食習慣均可成為胃癌發生的誘因。這些都是我們需要注意的，上述這些胃癌患者的飲食習慣一定要引起大家的注意。