飲食護理對胃癌患者意義重大



胃癌術後的飲食對於胃癌術後患者的康復起著積極的作用，胃癌患者不但要積極采取有效的治療辦法，還要注意胃癌術後的飲食，專家針對目前胃癌十分關心的術後飲食問題做出了回答。

胃癌術後飲食護理

胃癌術後的飲食十分重要，既要彌補術前疾病的慢性消耗，又要填補手術創傷的損失。因此應在較長時間內采用胃病五次飯，保證有足夠的營養，高蛋白，高維生素和維生素A，B，C含量充足的食物，以促進創傷的修復。如蛋類，乳類及其制品，瘦肉類，豆腐，豆漿等豆制品，鮮嫩的蔬菜及成熟的水果等。避免吃刺激性強和不易消化的食物，如辣椒，芹菜，酒，咖啡，濃茶和含粗纖維多的芹菜，韭菜等。

胃癌術後的飲食烹調方法更應注意，不要采用炸，煎，煙熏及生拌等方法，以免難於消化，采用蒸，煮，燴，炖等烹調方法。患者要待手術創傷及虛弱的身體完全康復後，再逐漸過度到正常普通飲食。由於胃切除後，容積明顯減少，食物營養素的吸收受到了影響，所以每日膳食中注意適量增加維生素D含量多的食物，如動物的內髒及胡蘿卜等，以防止手術後的骨軟化病。另外，吃飯後不要急於下床活動，應臥床休息，不要吃高糖飲食，防止傾倒綜合症。推薦閱讀》》

胃癌晚期的飲食護理

胃癌術後護理很重要