胃癌的發病因素



生活中每個人都有屬於自己的生活方式，有時候不注意就會引發一些疾病。不良的生活習慣、飲食，都有可能。那麼，胃癌的發病因素是什麼呢?下面請專家為大家做一下介紹。

1.飲食因素

自從知道某種食物的原料，可能是動物的致癌因子後，不少病因的研究工作者，推測胃癌的病因可能與飲食習慣的差異有關。有人曾認為日本胃癌發病率所以高與進食高碳水化合物食物有關。但也有不同的見解。另外也觀察到可能與食用腌菜和干鹹魚有關。冰島是另一個胃癌高發的國家，尤其在其西北地區發病率最高，其地區分布與大量食用熏制過的鱿魚和縛魚相一致。在熏制的食品中，含有相當高的多環烴，如3一4苯拼蓖等具有致癌性。飲食中的霉菌毒素也可能與胃癌的發生有關。國內有小劑量黃曲霉毒素及白地霉毒素，誘發小鼠前胃鱗癌的報導。

2.亞硝胺與胃癌

亞硝胺類致癌問題，已受到普遍重視，尤其是近幾年應用口服亞硝胺類制劑成功地誘發了動物胃癌後，人們對此更感興趣了。由於亞硝胺類化合物有很強的致癌性，動物實驗又證明可誘發胃癌，而該化合物的前身一伸胺及亞硝酸鹽，在自然界中分布很廣，並且可以在適宜的酸度(pH1~3)或細菌的作用下合成亞硝胺化合物，所以，亞硝胺類很可能是人類胃癌的致病因素之一.

3.環境因素

根據胃癌發病的不同，認為環境因素與發病原因有關。一般認為高緯度地區(遠離赤道)，胃癌的發病率較高。居住在泥炭土壤的人，比住在沙地或粘土地帶的人的胃癌死亡率為高。土壤中鋅與銅含堂的比例與胃癌的發病率高低也有關。生活在煤礦或石棉礦區的居民，其胃癌的發病率顯著高。蘇聯靠近日本海地區的居民，胃癌的死亡率幾乎是蘇聯中部與西部的兩倍。冰島與斯堪的那維亞國家(挪威、丹麥、瑞典)同屬於一個種族，但胃癌發病率顯然較高;我國東部沿海地區胃癌發病率較高。這些現象都比較支持胃癌病因的環境因素。

溫馨提示：胃是消化系統中的重要部位，一旦出現了疾病就會對人們的生活帶來很大的困擾，並且對患者本身的傷害也是極大的。做好預防工作很重要。想要了解更多關於胃癌的知識，可在線咨詢我院的專家，專家為您做詳細的介紹。