介紹胃癌患者的五種保健飲食

患有胃癌的的患者，在生活中對胃癌飲食一定要多加注意，在日常飲食中應多搭配些含維生素A、B、E較多的新鮮蔬菜及水果，也要適當的增加一些優質蛋白質的攝入量，對煙熏霉變的食物要少吃，盡量做到不吃，要禁煙酒，這樣對胃癌康復有很好的保障。下面就來介紹五種能有助於胃癌患者的保健飲食。

1、陳皮紅棗飲：桔子皮1塊，紅棗3枚。紅棗去核與桔子皮共煎水即成。每日1次，此食療方行氣健脾，降逆止嘔、適用於虛寒嘔吐。

2、萊菔粥：萊菔子30克，粳米適量。先將萊菔子炒熟後，與粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食，此藥方消積除脹，腹脹明顯者可選用。

3、蔗姜飲：甘蔗、生姜各適量。取甘蔗壓汁半杯，生姜汁1匙和勻炖即成。每周2次，炖溫後服用，具有和中健胃作用，適宜胃癌初期用。

4、紅糖煲豆腐：豆腐100克，紅糖60克，清水1碗。紅糖用清水沖開，加入豆腐，煮10分鐘後即成。經常服食，具有和胃止血，吐血明顯者可選用此食療方治療。

5、陳皮瘦肉粥：陳皮9克，烏賊魚骨12克，豬瘦肉50克，粳米適量。用陳皮、魚骨與米煮粥，煮熟後去陳皮和烏賊骨，加入瘦肉片再煮，食鹽少許調味食用。每日2次，早、晚餐服用，此食療粥降逆止嘔，健脾順氣，腹脹者可首選此膳。

6、桂圓花生湯：花生連紅衣250克，大棗5枚，桂圓肉12克。大棗去核，與花生、桂圓一起加水煮熟即可。每日1次，養血補脾，貧血明顯者可用此方。

其實對胃癌患者有保健作用的飲食，遠不止以上介紹的五種，在生活中還有很多，對不同的患者也有不同的保健飲食，所以患者在選用這些飲食時要根據自己的病情進行合理的選擇，將胃癌飲食的作用達到最好。