呼吁:全民健康飲食,讓胃癌遠離

據科學統計我國是胃癌的多發國家，造成這種胃癌高發率和我們平時的飲食習慣有很大關系。由此可見，呼吁全民健康飲食顯得尤為重要。健康飲食要注意以下幾點：

1、拒絕油炸食品

像燒烤、油炸等烹饪方式所做出來的食物一般都具有致癌物質，因此對於這類食物千萬不能吃。除了這兩種以外，還有像煙熏、腌制的食物，在制作的過程當中也會產生致癌物質，因此也不宜多吃，特別是烤糊焦化了的食品更不能吃。

2、飲食要有計劃

很多癌症由於備受癌細胞的折磨，因此體重等都比較不正常，通常都是以消瘦為主。因此在日常的飲食中，進餐方式最好是以少食多餐為主，對於熱量和營養的攝入，要有一個計劃，並且每天熱量和蛋白質的攝入量要比正常人酌情增加20%左右，這樣才能夠補充營養，維持正常的體重。

3、低熱飲食

一日三餐的食物最好是以低熱、低脂的食物為主，對於那些肥甘厚味的食物能避就避，比如紅燒肉、回鍋肉等菜式最好是不要吃。但像瘦肉類食物可以適當攝取，在挑選肉類的時候最好是以白肉為主，紅肉食物要避免。

在平時，雞蛋、酸奶等食物可以適當多吃，有利於控制癌細胞的生長。

4、防癌食物

雖然說已經患有癌症，但一些防癌抗癌的食物還是得多吃，這樣才能更好的控制癌細胞的蔓延。具有妨礙抗癌的食物一般都是以水果蔬菜為主，最為常見的是含有維生素A、維生素C的深綠色蔬菜，並且在選擇的時候最好是以新鮮的為主。

5、食物新鮮

不要怕浪費糧食，因為與糧食比起來，健康更重要。因此每天的食物如果吃不完的話，最好是能倒掉，不要放到第二天，因為經過一晚這些剩菜中也是會有致癌物質產生的。特別是蔬菜類食物，千萬不能過夜。如果怕浪費的話每天做的分量可以少一點，夠吃就行。

除了不能吃剩菜以外，同時像一些已經霉變的食物也不能吃，比如花生、玉米等食物，霉變後會產生大量的致癌物。

6、干果類食物

在零食方面也不能隨便選擇，有利於妨礙抗癌的零食一般都好似以干果、種籽類食物，比如葵花子、西瓜籽、花生、杏干等。這些食物都有利於癌症的預防以及治療，因為其中含有多種維生素、礦物質、除此之外還含有大量豐富的纖維素、蛋白質、不飽和脂肪酸等。

引起胃癌的不良飲食習慣有很多，因此一些已經患有胃癌的患者更要要按照防癌的要求，糾正不良的飲食習慣，呼吁大家健康飲食讓胃癌遠離我們。