胃癌飲食寶典！

“民以食為天”，病以養為本。俗話說：胃病三分治，七分養。得了胃癌的患者，在飲食上就更要注意。總的飲食原則是采用易消化的食物，含蛋白質、脂肪較豐富的，並且烹調較軟爛的食物，一定盡量減少食物中粗纖維的含量，尤其要注意，對於胃癌患者來說，不易消化的粗糙的食物會加重病人的病情。 這些要求也是基於胃癌患者常有的並發症提出的。胃癌常見的合並症有：

（1）貧血：多見於缺鐵性貧血，由於胃液分泌減少和腸液返流，使胃酸明顯減少，直接影響到口服鐵的吸收，造成貧血。

（2）體重下降：由於胃內容量變小後影響胃的納食和消化功能，進食方式不當，可以造成營養素和熱量不足，使病人的體重下降。

（3）傾倒綜合症：由於幽門對胃對食物的控制能力喪失，進食大量食物後驟然進入小腸，使病人感到上腹飽滿，不適，惡心，嘔吐，頭暈，乏力，出汗，心悸，衰弱，血壓稍高，面包蒼白，一般休息10—20分鐘可以緩解。

（4）低血糖：由於飯後葡萄糖在小腸內吸必過快，造成暫時性血糖升高，刺激胰島分泌增加，繼而發生出血糖過低。病人表現心悸、頭暈，出冷汗等症狀，多發生在進食後2—3小時，稍微進食或喝些葡萄糖水可以緩解症狀。

針對上述情況，只有進行合理的進餐才可以完全預防上述合並症的發生，降低疾病帶給病人的痛苦和又一次的傷害：

1）干稀分食，為使食物在胃內停留時間延長，進餐時只吃較干食物，不喝水，可以在進餐30分鐘以後喝水，從而避免食物被快速沖入小腸，並能緩慢通過小腸，並促進食物的進一步吸收。 2)少食多餐，胃大部切除的病人宜少食多餐，每天進餐6—7次，定時定量進餐可以使胃內不空不用，也可以逐步適應殘胃的消化功能。少食多餐應是胃癌切除後病人的重要飲食制度。

3）逐步增加食量和食物種類，病人應從術後的流食、半流食逐步轉為軟食或普通膳食，並根據病人的飲食習慣增多花樣，提高病人的食欲，有助於病人的康復。

4)限制碳水化合物攝入，預防傾倒綜合症。

了解了胃癌的並發症，以及知道了如何通過有效飲食來改善這種狀況，那麼我們就可以進行這方面的注意，調養好自己的身體，照顧好自己的生活，有效地改善病後的生存狀態，獲得一個悠然的病中年月。

多食維生素c可有效預防胃癌231344.shtml