胃癌術後飲食應該吃什麼呢

　　胃癌術後吃什麼好呢?對於患者的家屬這一直困擾著他們。做完手術後患者的胃特別脆弱，消化功能大減，再加上身體又虛弱，飲食對於患者來說是非常重要的，那麼做完胃癌手術後的患者應該在飲食上注意什麼呢?

　　胃癌術後飲食吃什麼好?術後1周可吃半流飲食，如面條、馄饨、小米紅棗粥、小籠包子等，由清流質逐漸過渡到膳食，以後改用少渣低糖半流質，再改為高蛋白半流質食。

　　胃癌患者早期一般采用手術治療方法進行治療，胃癌患者術後如何快速恢復，術後飲食就非常重要。胃癌患者手術之後一般體質都很弱，免疫力低，飲食調理對於患者來說十分關鍵。胃癌術後飲食吃什麼好?下面作出詳細的介紹，相信對大家有幫助。

　　胃癌術後飲食吃什麼好?

　　胃癌因治療的需要，常采取胃切除手術。手術後，胃腔變小，胃的結構發生了變化，胃的正常生理功能受到影響，往往出現胃納不佳，飯後飽脹，導致消化吸收功能紊亂。因此，這時的飲食調治就顯得格外重要。做過胃切除術後，病人一般在1～3天內逐漸恢復腸功能。當腸內氣體從肛門排出後，就可進食少量清流食，如米汁、稀藕粉、蜂蜜水、面湯、青菜湯等，每次飲用100～150毫升，一日飲服6～7次。3～5天後應改為流食，如大米粥、小米粥、雞蛋湯、蒸蛋羹、雞蛋面糊等，一日吃5～6次。

　　預防術後飲食方法，胃大部分切除的術後患者首先應消除害怕吃東西會影響刀口愈合等心理因素，精神放松，相信醫生的科學安排。進餐采取半臥位，進食後要平臥15-30分鐘後再活動。這是為了防止殘胃內的食物突然進入十二指腸和空腸而引起的上腹脹滿、惡心、嘔吐、腹瀉和心慌等傾倒綜合症。進食內容，最初以高營養易消化的流食、半流食、軟食為主，食物應無刺激性，戒煙酒，宜多食含胡蘿卜和維生素c豐富的水果蔬菜。烹調方式忌煎、炸，飲食方式應量少多餐。

　　術後1周可吃半流飲食，如面條、馄饨、小米紅棗粥、小籠包子、面包、蘇打餅干、燴豆腐、清蒸魚、燴鮮嫩菜末等。產氣的食物如牛奶、豆漿以及含粗纖維多的食物，如芹菜、黃豆芽、洋蔥等均不宜食用。

　　術後七天內的飲食選擇：術後約72小時(排氣後)開始進食清流質半量，術後第4-5天給全量清流食，第5-6天可給一般流食，第7天可進半量半流質，以後逐漸增加質和量。進食初期應注意飲食量，一般由一次60毫升，逐漸增至100-200毫升。由清流質逐漸過渡到膳食，以後改用少渣低糖半流質，再改為高蛋白半流質食。

　　做過胃切除術後，病人一般在1～3天內逐漸恢復腸功能。當腸內氣體從肛門排出後，就可進食少量清流食，如米汁、稀藕粉、蜂蜜水、面湯、青菜湯等，每次飲用100～150毫升，一日飲服6～7次。3～5天後應改為流食，如大米粥、小米粥、雞蛋湯、蒸蛋羹、雞蛋面糊等，一日吃5～6次。

　　一般應遵循以下飲食原則：

　　1.胃癌術後飲食護理要堅持少食多餐，每頓少吃一點，一天4～5餐，以適應小胃容納不足的特點。千萬不可暴飲暴食。

　　2.防止貧血。胃切除術後，由於胃酸減少，小腸上端蠕動加快，擾亂了消化生理功能，從而影響了蛋白質與鐵質的吸收，因而易發生缺鐵性貧血。因此，病人可適當多吃些瘦肉、魚蝦、動物血、動物肝、腎、蛋黃、豆制品以及大棗、綠葉菜、芝麻醬等富含蛋白及鐵質的食品，這就是胃癌術後飲食護理要注意的問題。

　　3.由於胃的生理功能減弱，平時勿食生冷、堅硬及粗纖維多的食物，忌吃辛辣刺激性強的調味晶，如胡椒、芥末等，嚴禁飲烈性酒。

　　介紹了胃癌術後飲食護理，下面北京解放軍第309醫院腫瘤生物細胞治療中心專家推薦幾款養胃、補血和消導的食療粥，供患者選用。

　　養胃粥 粳米50克，蓮子20克，大棗10枚，加適量水，文火煮成粥早晚食用，有養胃健脾之功效。

　　補血粥 薏米仁25克，糯米25克，干黑木耳(泡發好)10克，豬肝50克(切碎末)，加適量水，煮粥食用，有利於防治缺鐵性貧血。

　　消導粥 粳米50克，瘦肉末25克，白蘿卜丁100克，山楂片5～8片，加適量水煮粥，具有促進胃酸分泌，幫助消化的功效。

　　胃癌手術後的患者注意多休息，多鍛煉，別生氣，好好地按時吃藥便可。