晚期胃癌的飲食需要注意什麼

胃癌這種消化道疾病，無論發病還是治療痊愈都與飲食脫不了關系。不良的飲食習慣可能導致營養不良、免疫力下降等而發病;而欲盡早取得好的治療效果也不能忽視正確飲食的作用。專家表示，晚期胃癌患者面臨各種困境，飲食上要十分注意。那麼晚期胃癌患者飲食需注意什麼呢?

　　一、胃癌晚期的飲食概述

　　胃癌發展到晚期的時候，整個消化系統受到嚴重傷害，尤其是胃部的傷害更為嚴重，此時，飲食的合理是保證治療能夠繼續進行的一個重要方面。尤其對於已經做了胃切除手術的晚期患者，因為胃容量的急速減少，如何飲食就顯得更加重要。

　　在飲食方面，胃癌晚期患者由於腫瘤迅速生長，機體代謝異常，常出現食欲減退，惡心，嘔吐，導致營養不良，使病情進一步惡化，所以應注意調整患者的飲食，使患者的免疫能力，抗癌能力增強，還可使患者在精神和心理上充實愉快，宜進高蛋白，高熱量，高維生素的飲食。蛋白質是癌症患者的主要營養物質，可根據患者的消化能力選用蛋類，乳類，瘦肉，魚及豆制品，碳水化合物是主要的供能物質，也要盡量給予補充，新鮮的水果蔬菜可補充體內的維生素及微量元素，應鼓勵患者多吃。食欲減退者要少量多餐，選一些濃縮優質蛋白質。在食品的調配上注意色，香，味以增進食欲，進食前要控制疼痛，惡心，嘔吐等不適，注意飲食環境的清潔，舒適，安靜，嚴重厭食或不能由口進食者，可用鼻飼或靜脈補充營養。

　　二、胃癌晚期的飲食要點

　　1、晚期胃癌患者多有進食困難，食欲不振等情況，可多吃鮮石榴、鮮烏梅、鮮山楂，也可用橘皮、花椒、生姜、冰糖、雞肫適量，煎湯內服。若患者呈現現惡病質狀態則應該多補給蛋白質食品，如牛奶、雞蛋、瘦豬肉、牛肉和新鮮蔬菜、水果等。

　　2、制定合理的飲食計劃，應該根據患者的喜好、口味、營養需求做一些色香味美、易消化、富有營養的飲食。同時還應為患者提供一個良好的就餐環境。

　　3、根據患者具體的營養狀況，可配合給予要素等營養替代物盡可能選擇由口進食若患者不能經口進食則采用鼻飼或胃腸外營養療法。

　　4、食物品種選擇方面應優先防癌抗癌功效的食物如酸牛奶、烏骨雞、雞蛋、海參、甲魚、干貝等。

　　5、若晚期胃癌患者有便秘情況，則還應忌茶水。這是因為茶葉中的鞣酸與蛋白質結合後，可減慢和抑制胃腸蠕動(本來胃癌患者的胃腸蠕動就弱)，延長食物殘渣在腸道中滯留而加重便秘。同時，鞣酸還能使蛋白凝固成顆粒，影響食物的吸收，致使糞便不能及時排出，同樣加重便秘。

　　以上介紹了胃癌晚期的飲食注意內容，希望對患者的家屬等護理人員有幫助。胃癌是大病，患者一般心理較為脆弱，容易經受不起打擊，家屬最好對胃癌的嚴重事實消息暫對病人保密，並積極護理和安慰開導，使病人保護輕松良好的心情，這對病人來說是最好的對待。