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讓你的胃越活越年輕



   曾經,我們每天都花不了幾毛錢,也過不了什麼好日子;後來,生活水平提高了,社會節奏加快了,我們錢包的新陳代謝也加快了—現在,經濟危機了,每個人都在想盡辦法,拼命不讓自己的錢包越來越“抽抽”,於是就在不知不覺中—忘我了。

  忘我有幾種表現形式,廢寢忘食、精神恍惚、以公司為家等等諸如此類,每一種都無一例外的是在剝削胃。試想,你在拼命地讓給自己加碼,但是你的胃卻傻傻地、老老實實地等在那裡,無論它蜷縮得如何嚴重,等來的只有:方便面、餅干、剩茶、變態濃的咖啡等等,這樣的東西,它怎麼有資本交給腸道去轉化為營養呢?它又怎麼能保護自己呢?

  傷胃沒商量 它們都有誰?

  一個人如果感情太過豐富的話,就很容易受到精神上的創傷,而我們的胃其實也是這樣,消化系統的神經很豐富、很脆弱,有時會立刻發作,有時會積郁一段時間才會發作——哪個都不好受。

  暴飲暴食、過度節食、到點不吃等等這些,人人都知道很傷胃,而且這裡要告訴你的,是更加terrible的事實,因為你很有可能每天都會這麼做。

  1 天氣熱了,總覺得冰鎮可樂喝下去最爽,於是乎,不管自己是不是大汗淋漓,咕咚咕咚一大杯冰鎮碳酸飲料下肚了。

  結果:你爽了,胃卻很容易痙攣。

  2 要開始一天的工作了,OK,一杯超濃的茶或者一杯超濃的咖啡伺候,認為這樣可以使頭腦更加清醒地應對一天的工作。

  結果:你精神了,胃潰瘍也更容易得了。

  3 “飯後一支煙,賽過活神仙”、“煙是靈感的源泉”……這些都是許多煙民的信條,並且在廣大煙民中貫徹得很好。

  結果:肺肯定是廢了,而且胃粘膜亦危矣。

  4 一味地依賴粗糧和富含粗纖維的蔬菜,因為裡面的纖維質能夠清理消化系統。

  結果:清理可以,清理過度了就是對胃粘膜的物理性損壞。
  以味養胃

  世間對自己最實際的恩惠,就是吃。胃不僅是重要的消化器官,也是抵抗細菌侵襲的第一道防線。養胃,就是要把好的東西留給自己——自私點也沒什麼。而且養胃是一個長遠的計劃,宜溫、宜文、宜穩。

  

  紅薯

  中醫說它“養胃去積”,是很好的其實最簡單的方法就是吃烤紅薯,這種著名的食物雖然身價不高,但是卻是有百利而無一害的食物。吃完紅薯之後,人們可能認為自己的“五行之氣”有點多,但這不恰恰就是你的腸胃活動活躍的證明嗎?
 

  山楂

  它養胃的方法和紅薯不太一樣,這個是一個純幫手。它裡面還有許多有機酸,而且能夠把你吃的油膩的東西分解了。胃酸當然是消化的主力,但是當你的胃忙不過來的時候,派一些山楂這樣的幫手來,無異於雪中送炭啊!
 

  小魚兒

  養胃這件事,不一定非得弄一個全素齋,魚這種天性溫柔的東西,對於胃也是有好處的,但記住,魚可蒸可炖,油炸的就算了吧。還有“粥無缺”,好消化的粥,在不給胃增加過多負擔的狀態下,能溫柔地提供足夠的營養。
 

  被炒了的木耳

  木耳是健康的黑色食品,和肉片一起炒了之後,清爽好味,對於人的脾胃等都很有好處,尤其是那種情緒不暢而導致的胃病,這道菜可以幫你化解郁積在此的悶氣。
 

  猴頭菇

  蘑菇的一種,個頭不小。養胃功效顯著,而且對一些胃部的疾病也有輔助治療作用。它可與雞同炖、與豬肝同煮、與玉米烹粥等皆可,至於味道—你還不相信猴頭菇的鮮美嗎?

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