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一湯一粥巧治胃下垂頑疾

  一、豬肚黃芪湯

  原料:豬肚1只,黃芪200克,陳皮30克。

  做法:將豬肚去脂膜,洗淨;黃芪、陳皮用紗布包好放入豬肚中,麻線扎緊;加水文火炖至豬肚熟,再加適量調味品;趁熱食肚飲湯,分4次2天食完。5只豬肚為一療程。

  食療功效:豬肚黃芪湯可補中氣,健脾胃,行氣滯,止疼痛,對於中氣不足,脾胃虛弱之胃下垂,頗有功效。

  二、蓮子山藥粥

  原料:豬肚1只,蓮子、山藥各50克,糯米100克。

  做法:將豬肚去除脂膜,洗淨切碎;蓮子、山藥搗碎,和糯米同放鍋內;加水文火煮粥,早晚2次食完,隔日1劑。10天為一療程。

  食療功效:豬肚乃補脾胃之要品,山藥、蓮子、糯米補中益氣而養胃陰。脾胃得補,則中氣健旺,下垂的髒器即可恢復。

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