多吃綠豆芽可預防便秘嗎便秘

便秘是一種很普通的病，這種病一擔患上會對患者照成很大的傷害，所以患者在患上這種病時就要及時的接受治療，便秘是一件很平常的事情，但是也是一件很讓人痛苦的事情。那麼，多吃綠豆芽可預防便秘嗎?下面讓專家來解答一下。

人們的生活水平變好了，吃的好穿的好，但是為什麼還會出現便秘呢?專家介紹：由於正常的排便習慣差異很大，攝食種類及習慣、生活習慣、環境因素、精神狀態等都可以影響排便習慣。所以有便秘的人，應該多能潤腸通便食物，綠豆芽就是最佳選擇，女性多吃綠豆芽可以預防便秘的發生。

綠豆芽能預防便秘?這真是個稀奇的事情，這其中原理是什麼呢?現代醫學研究表明，綠豆芽除含蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、多種維生素外，發芽過程中還能產生豐富的維生素C(干綠豆不含維生素C)。關於綠豆芽的通便減肥作用，在中醫古籍中早有記載：綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈，還能調五髒、利濕熱。適用於熱病煩渴、大便秘結等症。

那麼綠豆芽該怎麼吃才可以有效的預防便秘呢?專家介紹說：綠豆芽宜用旺火快炒，炒時加點醋，既可減少B族維生素的流失，還可除去豆腥氣。與韭菜同炒或涼拌，對便秘的治療功效更好。綠豆芽應市時，注意不要購買長得過長、過肥且有氨味的，那種可能是化肥催化而成的。此外，綠豆芽性寒涼，脾胃虛寒者不宜多吃。

看了我們的介紹，你對於便秘是否還苦惱萬分呢?綠豆芽，太普通了，如果有條件，自己買點綠豆可以生點豆芽，可以很有效的預防便秘，如果沒有條件，那就隨便買點經常吃點，聰明如你，還不行動起來嗎?