教你冬季護胃黃金法則

　　1.多吃溫性食物。冬季人體為了保持一定的熱量，必須增加體內糖、脂肪和蛋白質等物質的分解，產生更多的能量，以適應機體的需要。此外，胃的脾性是喜燥惡寒，應多吃些溫陽暖胃的食物，如牛羊肉、韭菜等。

　　2.三餐定時定量。冬天晝短夜長，很多人會改一日三餐為兩餐，並提高兩餐的餐量，這種做法容易引起胃酸分泌紊亂而使胃黏膜受損。三餐能量分布應為30%、40%、30%，早餐在6：30~8：30，午餐在11：30~13：30，晚餐在18∶00~20∶00。

　　3.多吃炖菜少吃涼拌。冬季天冷，很多人喜歡吃燙嘴的食物。但人的食道壁由黏膜組成，非常嬌嫩，只能耐受50～60℃的食物，因此，冬季的食物要以溫熱為主，多吃炖菜、炒菜，喝湯不要喝剛煲好的滾湯。

　　4.細嚼慢咽。有人下班從寒冷的戶外回到家就狼吞虎咽地吃。但在短時間內大量、快速進食，直接影響其消化吸收，還容易吃得過飽而超出胃容量。細嚼慢咽則有利於食物與胃液的均勻混合，促進消化吸收，食物中某些營養成分的吸收率還可以提高10%左右。建議每口食物咀嚼30次，每餐不低於20分鐘。

　　5.餐前喝杯溫水。最佳飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，湯泡飯也會影響消化。

　　6.飯後室內散步。冬季的飯後散步可改為室內，並且不要飯後立刻走，而應在飯後20~30分鐘以後。高血壓、動脈硬化等心血管疾病的老年人不宜飯後立即“百步走”。

　　7.穿個棉背心。冬季寒冷會使胃的活動減緩或出現胃痙攣，還容易導致腹瀉、疲勞和渾身無力等情況。冬季可以貼身穿一個保暖背心，給胃一個溫暖的環境。

　　8.保持心情舒暢。郁怒傷肝，肝氣犯胃，即可引起胃脘痛、嘔吐、洩瀉等胃腸道疾病。因此，要保持情緒穩定和心情愉快。

　　9.服藥更慎重。首先，不少藥物對胃黏膜有刺激，可損傷胃黏膜，甚至引起潰瘍，要慎服。第二，用藥時間一定要選對，保護胃黏膜和胃動力藥適合飯前半小時服用，飯後1小時可服用中和胃酸藥。

　　10.注意口腔衛生。幽門螺桿菌是導致胃病的元凶，大量存儲於牙菌斑上。當機體抵抗力下降時，幽門螺桿菌易導致胃病的發生或復發。因此，要經常更換牙刷，並堅持每餐飯後正確漱口。

　　現在寒冷的冬季已經越來越猖狂了，大家一定要注意身體，保護好自己，多穿點衣服！