胃痛　冬季應以防痛為先

　　胃痛又稱胃脘痛，是以胃脘近心窩處常發生疼痛為主的疾患。歷代文獻中所稱的“心痛”、“心下痛”，多指胃痛而言。如《素問．六元正紀大論》說：“民病胃脘當心而痛。”

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　　專家說，人體受到冷空氣刺激後，血液中的化學成分組胺酸增多，胃酸分泌增加，胃腸發生痙攣性收縮的機會就大增，抵抗力和適應性隨之降低；又因天氣轉涼，人們的食欲旺盛，使胃和十二指腸的負擔加重，所以容易導致胃病發生，尤其是原來患有胃病的人在秋冬季很容易復發。這裡再介紹一個簡易可行的食療方：

胃痛要巧止：自行緩解胃痛的小訣竅

　　1、鮮土豆100克，生姜10克，搾汁加鮮橘汁30毫升調勻，將杯放熱水中燙溫，每日服30毫升，適用於神經官能症性胃痛、惡心、嘔吐。

　　2、粳米60克，砂仁細末5克。粳米加水煮粥，待粥好後調入砂仁末，再煮沸1-2開後即可。早晚服食。此方對虛寒胃痛、脹滿、嘔吐有效。

　　3、鮮姜3-5片，紅糖適量，以滾開水沏泡，趁熱飲服，服後取微汗。適用於寒氣犯胃的胃痛。

　　4、大蔥3-4段，生姜3-5片，白胡椒面適量，以開水沖泡；或於火上煮蔥、姜片刻，服時可加少量食鹽調味，再放胡椒面，趁熱飲湯。適用於因感受寒涼的胃痛。

　　5、桂皮6克，山楂肉10克，紅糖30克。先用水煎山楂後再入桂皮，待山楂將熟去火，濾汁入紅糖，調勻後熱服。用於因飲食寒涼、粘滑太過所致的胃痛。

　　6、粳米100克，牛肉松25克（或其它肉松）。將粳米用常法煮粥，加入肉松調勻，趁熱用食。適用於脾胃虛寒所致的胃痛。

　　7、佛手柑20克煎湯去渣，粳米100克，加水適量，煮粥，粥成後加冰糖並入佛手湯稍煮即可。每日服2次。此方對慢性胃炎、胃氣痛有較好的療效。

　　8、新鮮瘦羊肉250克，切小塊先煮爛，再同粳米同煮粥。每日服2次。此方治虛寒性胃痛、中老年氣虛虧損、陽氣不足、惡寒怕冷、胃脘疼痛。

　　9、生山楂片15克，炒麥芽20克。用開水沏泡，待泡開後，加白糖適量，代茶頻頻飲服。適用於脾胃虛寒胃痛。

　　10、蜂蜜100-150毫升，隔水蒸熟，於食前空腹1次服下。每日3次，連服2-3周。蜂蜜能使胃液總酸度降低，疼痛消失，大便正常。適用於十二指腸潰瘍。

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