急性胃炎飲食上應該注意什麼？

概 述

我聽人說胃是除心髒外人體的第二器官，可見胃對人體來說相當重要，胃如果出毛病，食物不想吃，人就會相當難受，而且餓著也沒力氣，昏昏沉沉。飲食含較多毒性強的細菌或毒物，會引起急性胃炎；食物過於粗糙、過冷過熱、辛辣等以及暴飲暴食，也都會引起急性胃炎。得了急性胃炎我們應該在飲食上注意什麼呢？

步驟/方法：

1一、我們應該多喝水，量不在於一次性喝多，而是要頻繁的喝，從而補充因吐瀉損失的水和鹽。具體方法是：用溫的淡鹽水（開水、粗鹽）、淡紅茶水、煮菜水交替飲用。一般每小時1次，每次飲150-200毫升。多飲水還有利於排除毒物。

2二、在症狀緩解後，改喝少量小米米湯，以後逐漸吃些粥、煮軟的細面條、薄面片等。還要繼續多飲水，不要急於吃肉、蛋等含蛋白質與脂肪多的食物和易引起脹氣的和食物纖維多的食物，比如牛奶暫時不要飲用。

3三、腹痛止、便次少、體溫接近正常後，可以開始吃雞蛋湯、蒸雞蛋羹、酸奶、粥、面湯、蘇打餅乾、烤面包乾、清蒸或清炖鮮魚、瘦肉泥、嫩菜葉等。每餐食量宜少。

注意事項：

性發作時，用清流質飲食，如米湯、杏仁茶、清湯、淡茶水、藕粉、薄面湯、去皮紅棗湯。以鹹食為主，盡量少用產氣及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等。 腹痛劇烈時，應禁食水，禁用生冷、刺激食品，如醋、辣椒、蔥姜蒜、花椒等，也不要用興奮性食品如濃茶、咖啡、可可等，烹調時，以清淡為主，少用油脂或其它調料。祝君早日康復。