急性胃炎飲食注意事項

概 述

急性胃炎是多種因素引起的胃粘膜炎症疾病，此類疾病需要根據病情情況制定合適的治療方案，同時飲食上注意事項有很多，以下是小編總結的日常生活注意事項，希望可以幫助到患者朋友。

步驟/方法：

1腹痛劇烈時，應禁食水，禁用生冷、刺激食品，如辣椒、醋、花椒、蔥姜蒜等，也不要用興奮性食品如濃茶、咖啡、可可等，烹調時，以清淡為主，少用油脂或其它調料。

2急性期患者常有嘔吐、腹瀉等症狀，失水較多因此需補充液體，可供給鮮果汁、藕粉、米湯、蛋湯等流質食物，酌情多飲開水、淡鹽水。嚴重嘔吐腹瀉，宜飲糖鹽水，補充水分和鈉鹽。若因嘔吐失水，以及電解質紊亂時，應靜脈注射葡萄糖鹽水等溶液。

3為避免胃腸道發酵、脹氣，急性期應忌食牛肉等易產氣食物，並盡量減少蔗糖的攝入。應注意飲食衛生，忌食高脂肪的油煎，炸及熏，臘的魚肉，含纖維素較多的蔬菜、水果，刺激性強的飲料、食物和調味品等。

注意事項：

注意個人清潔衛生，避免刺激性食物。