慢性淺表性胃炎的飲食准則

合理的飲食對於慢性淺表性胃炎的治療受益非線，並且可以縮短治療的時候，不過也要患者的合理配合，這樣才能達到想要的效果。但是飲食方面只能輔助淺表性胃炎治療，並不能徹底治愈，這點患者要謹記。

慢性淺表性胃炎的飲食准則

1、增加營養、多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機體內各種營養素的充足，防止貧血和營養不良，如瘦肉、雞、魚、肝腎等內髒以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等，每餐最好吃2-3個新鮮山楂，以刺激胃液的分泌。

2、飲食要有規律，定時定量，不暴飲暴食，養成良好的飲食習慣，減輕胃部負擔。三次正餐食量較少可於餐間定時加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白質食品也有少量主食。

3、避免刺激性食物：如烈性酒、濃縮咖啡、生蒜芥末等對胃粘膜有損傷的食物。同時避免吃過硬、過酸、過辣、過冷、過熱和過分粗糙的食物。可選用易於消化食品並注意少用油炸、油煎等烹調方法。食物宜清淡軟爛。避免暴飲暴食，進食易消化的半流質飲食或少渣軟飯。

4、應去除各種可能的致病因素或加重病情的因素，如戒煙酒，減少食鹽攝入；糾正不良飲食習慣，避免對胃有刺激的飲食，飲食宜軟易消化，避免過於粗糙、過於濃烈的食物。飲食要有規律，養成細嚼慢咽，以達到易於消化、減輕對胃刺激的目的。少吃鹽漬、煙熏、不新鮮食物；以及停服某些刺激胃粘膜的藥物，特別是阿斯匹林等非甾體類消炎藥；有鼻腔和咽部慢性感染灶應予以清除、慢性支氣管炎者應避免將痰液咽下。Xmh大連建國醫院

5、忌空腹食用柿子、西紅柿、香蕉：柿子、西紅柿含有較多的果膠、單寧酸，空腹食用會與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。