慢性胃炎患者不宜喝啤酒

慢性胃炎的病因是多方面的，也是復雜的。但值得重視的是，大量喝啤酒可以引起慢性胃炎，已患慢性胃炎又可加重或促使病情反復。

據研究，胃粘膜主要合成一種叫前列腺素Ｅ的物質，前列腺素Ｅ能抑制胃酸分泌，保護胃粘膜。而缺乏前列腺素Ｅ，可引起胃粘膜損害。飲一定量啤酒，可抑制或減少胃粘膜合成前列腺素Ｅ。另外，慢性胃炎病人大量飲用啤酒後，病人比較普遍地感到上腹脹滿，燒灼感加重，嗳氣頻繁，食欲減退；萎縮性胃炎患者飲後症狀尤為顯著。胃鏡下見胃粘膜充血增多。所以，患有慢性胃炎的人不宜大量飲用啤酒，最好是不要欽用。

啤酒危害大

酒精含量：一升啤酒＝一兩白酒

有人認為，啤酒是“液體面包”，營養價值高而酒精含量低，多喝點不會有什麼危害。陶然指出，這是許多人的誤解。因為啤酒終屬酒類，一升啤酒的酒精含量相當於一兩多白酒的酒精含量。

陶然說，成人每次喝啤酒以一二百毫升為宜，一天不要超過500毫升(一瓶)。所飲啤酒最適宜的溫度在12—15℃，此時酒和泡沫都處於最佳狀態，飲用時爽口感最為明顯。冰鎮啤酒應適量飲用，不宜與腌熏食品共餐。

酒精成瘾：三成始自狂喝啤酒

我國有4000萬視酒如命者。據陶然介紹，到該中心戒酒瘾的嗜酒者中，有30%的人起初是濫飲啤酒，後來覺得啤酒的“勁兒”不夠大，又逐漸加喝低、高度白酒。酒精成瘾者最明顯的標志是：不僅頓頓離不開酒，而且晨起要飲“睜眼酒”，睡前要喝“安神酒”，往往還是空腹喝酒。

如果你有如下表現：經常無節制地飲用啤酒，在酒桌上喝酒特快；在家喜歡獨自喝酒，有藏酒行為；好忘事，甚至想不起喝酒前的事。此時，即使身體尚未出現明顯的不適，已是物質依賴型酒瘾患者，陶然建議此類人應考慮戒酒並進行治療。