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中醫治療慢性胃炎的飲食方法

  慢性胃炎屬中醫“胃脘痛”、“痞滿”范疇,在慢性胃炎防治中,“三分治,七分養”尤為重要,下面介紹幾種適用於不同類型的慢性胃炎病人的藥膳療法。

  食欲不振,胃脘冷痛,大便瀉洩的脾胃氣虛型胃炎患者,吃參姜炖豬肚:豬肚1只,人參15克,干姜5克,蔥白少許。煮至爛熟,調味食用。1日1次,連服5天。

  口干,易餓的胃陰不足型胃炎患者,吃沙參麥冬粥:北沙參、麥冬、冰糖各15克,大米100克,煮粥吃,每日2-3次。

  胃脘脹痛、嗳氣頻作的肝氣犯胃型胃炎患者,喝橘皮生姜紅棗湯:橘皮、生姜各10克,紅棗7枚,熬湯每日兩次,可止痛、止嘔。

  胃內灼熱感、易上火的胃熱型胃炎患者,可吃甘蔗汁:甘蔗汁約100毫升,每日1-2次。

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