請勿和胃潰瘍病人共用碗筷

不要和胃潰瘍病人共用碗筷。現在傳染病種類很多，在生活中我們尤其要注意個人衛生問題，不要與別人共用碗筷，特別是胃潰瘍患者的碗筷不要共用。

幽門螺旋桿菌是目前世界公認的胃部殺手，它在人的胃內長期大量繁殖，可導致終生感染並引起組織學胃炎，從而造成胃潰瘍久治不愈。同時，它又具有較強的傳染性，世界范圍大規模流行病學調查證實，幽門螺旋桿菌在人群中的感染率可高達50%以上，而家庭集聚性的口口感染傳播又是幽門螺旋桿菌的重要感染途徑。

美國醫學研究最新發現，亞洲人共用飯碗、筷子和菜盤的習慣使得胃潰瘍在家庭成員中極易交叉感染，其發病率要遠高於分餐制的歐美國家。澳大利亞墨爾本一家醫學中心調查表明，在被調查對象中，保留中國傳統共餐制飲食習慣的華人比澳大利亞其他分餐制人群的幽門螺旋桿菌要高出一倍多，而此菌正是導致胃潰瘍的主要元凶。

在日常生活中，人們對於肝炎等傳染性疾病較為重視，對染病的家庭成員均會采取必要的防護措施，而對胃潰瘍等細菌感染性疾病則往往比較忽視，共用碗筷進餐的現象較為普遍。其實，碗筷是最容易感染細菌的，據檢測，人們常用的每個飯碗和每雙筷子上感染的細菌可達1600~3100多個。當人們共用碗筷進餐時，唾液裡的細菌可通過飯碗、筷子等餐具互相交叉傳染、傳播，因此在我國，這也是習慣與家人共用碗筷進餐的人胃潰瘍感染率和發病率較高的重要原因。對此，國內外醫學專家建議，有傳統飲食習慣的人在與家人共同吃飯時應采用分餐制，而不要共用餐具。在家庭成員中應提倡最好個人專碗專筷。這是有效防治幽門螺旋桿菌交叉感染胃潰瘍的一個重要措施。

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希望上述關於胃潰瘍的內容能夠給廣大胃潰瘍患者帶來福音，更希望你們身體健康!