胃潰瘍怎麼進行飲食調理

在胃部疾病來說，一直都有“三分治療、七分護理”的說法，特別是胃潰瘍的治療。在飲食方面要注意食物搭配，最好清淡飲食，加強營養，吃飯吃細嚼慢咽。另外還需要戒煙戒酒，那麼除此之外，胃潰瘍患者還應該怎麼做呢?針對這個問題，小編就來為您做詳細講解。

胃潰瘍患者在飲食上應注意的事項：

第一、加強營養：應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。 這些食物可以增強機體抵抗力，有助於修復受損的組織和促進潰瘍愈合。反酸重的話，應盡量少飲用豆奶和牛奶，避免刺激胃酸過多。

第二、限制多渣食物：應避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。 這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會引起胃液大量分泌，加重胃的負擔。經過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。建議食用太陽神猴頭菇腸胃保健口服液，它治療對胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病效果都不錯。

第三、忌食刺激性大的食物：禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過鹹、過熱、生、冷、硬等食物。

第四、戒煙戒酒：煙草中的尼古丁能改變胃液的酸鹼度，擾亂胃幽門正常活動，誘發或加重潰瘍病。乙醇可以直接破壞胃粘膜保護層，引起胃黏膜糜爛潰瘍形成。所以潰瘍病人應該戒煙戒酒。

第五、食物烹調方法：烹調要恰當以蒸、燒、炒、炖等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內停留時間較長，影響潰瘍面的愈合。

第六、合理飲食制度：制訂合理的飲食制度吃飯定時定量，細嚼慢咽，少說話，不看書報，不看電視;保持思想松弛，精神偷快。在潰瘍活動期，以進食流質或半流質、易消化、富有營養的食物為好。

總而言之，胃潰瘍患者平時特別要注意自身的飲食習慣，不要因為飲食不當導致病情越來越嚴重，另外患者有必要定期到醫院做相關檢查，監測病情的發展情況。希望以上介紹能夠對您有所幫助，如果您還存在其他疑問，可做進一步的咨詢。