胃潰瘍的飲食方法如何正確選擇

正確的胃潰瘍的飲食方法有助於患者在治療的同時，盡早康復，通常來講，胃潰瘍的飲食方法有很多，在此也提醒大家在選擇胃潰瘍的飲食方法的時候，一定要積極結合自身的實際情況，如此才能夠取得最佳的治療效果?接下來我們就來具體分析。

胃潰瘍的飲食方法：

1.避免服用對胃腸具有刺激性的藥物如阿斯匹林、保泰松、布洛芬、消炎痛以及強的松等;

關於牛奶能否服用，營養界已經爭論多年。牛奶鮮美可口，營養豐富，曾被認為是胃和十二指腸潰瘍病人的理想飲料。但最近研究發現，潰瘍病人飲牛奶，可使病情加劇。這是因為牛奶剛入胃時，能稀釋胃酸的濃度，緩和胃酸對胃、十二指腸潰瘍刺激，可使上腹不適得到暫時緩解。但過片刻後，由於牛奶中含有的大量鈣離子，容易刺激胃窦部的G細胞分泌胃泌素，產生更多的胃酸，使病情進一步加重。因此，潰瘍病患者不宜過多飲牛奶，尤其是酸奶。

2.供給適量的膳食纖維。

潰瘍病人在膳食中減少膳食纖維時，易產生便秘，故可常吃香蕉、蜂蜜、果汁、菜汁、洋粉凍等，以起潤腸作用。

3.烹調方法：

潰瘍病所吃食物必須切碎煮爛;可選用蒸、煮、氽、軟燒、燴、焖等烹調方法，不宜用油煎、炸、爆炒、煙熏、腌臘、醋熘、冷拌等方法加工食物。以免造成食物不易消化，在胃內停留時間較長，增加胃腸負擔。

上述是對胃潰瘍的飲食方法做出的分析，希望患者能夠正確的了解，只有正確了解胃潰瘍的飲食方法，才能夠幫助大家及早恢復身體健康，以規避疾病不必要麻煩的發生。