牢記五點飲食禁忌 幫你遠離胃癌

　　胃癌是常見的一種惡性腫瘤，在我國的發病率和致死率均較高。由於患者的早期症狀多不明顯，容易與其他消化道疾病混淆，從而延誤了治療時機。到晚期，病情進展非常迅速，致死率極高。因此，如果能及早診斷早期胃癌，及早開始治療能挽救很多患者的生命。很多人對於胃癌的發病原因不是很了解，以致不能及早的預防胃癌。專家指出，飲食因素與胃癌的發病密切相關，俗話說並從口入，對胃癌患者而言，把好飲食關是預防胃癌的重中之重。要想遠離胃癌，首先就要從日常飲食做起。牢記以下五點飲食禁忌，可以輕松的幫你遠離胃癌。

　　1.禁忌暴飲暴食：日常飲食喜歡吃干、硬、燙食物或進食過快、三餐不定時和生氣時進食等不良的飲食習慣均可成為胃癌發生的誘因。尤其是暴飲暴食對胃會造成很大的傷害，因此日常飲食要禁忌暴飲暴食。

　　2.禁吃不新鮮食物：日常經常會碰到被污染、霉變的食物及糧食，不新鮮甚至腐爛的蔬菜、罐頭、飲料中的防腐劑和不潔的飲用水等均含有強致癌性亞硝胺化合物，是直接引起胃癌的病因。因此，一旦發現食物不新鮮或被污染一定不能吃，而要多吃新鮮的水果和蔬菜，預防胃癌的發生。

　　3.低蛋白膳食：在日常生活中，我們要不吃或少吃動物性食物和豆類食品，不喝牛奶，只吃水果、蔬菜，每日熱能的來源以碳水化合物為主。

　　4.禁忌高鹽飲食：在生活中吃食鹽本身並無致癌作用，但攝入高濃度食鹽可損壞胃粘膜屏障，增加對致癌物質的易感性，增強患胃癌的危險性。因此，預防胃癌我們必須遠離高鹽飲食，尤其是含鹽量高的腌制食品。

　　5.少吃熏烤食品：因為熏烤食品中可形成亞硝基化合物和多環芳烴類化合物兩類物質，後者可直接致癌。

　　綜上所述，以上介紹的就是預防胃癌的五點飲食禁忌，希望通過以上介紹大家對胃癌的預防有了進一步的了解，同時也希望胃癌患者能及早到醫院檢查和治療，並積極的做好胃癌的防治措施。