胃癌的飲食要注意哪些



胃癌的飲食要注意哪些？胃癌這種疾病在生活中是比較常見的一種疾病，尤其是在疾病最初的時候，我們就是要及時的到醫院對於疾病進行就診，尤其是在生活中，我們對於胃癌疾病是要有基本的認識的，但是在生活中對於胃癌疾病我們是要在疾病的源頭控制的，尤其是胃癌的飲食要注意什麼？兩個月後開始普食(軟食為主).患者在進行手術後排氣後從給予全流食開始,尤其是在生活中逐步向半流食過渡.流質飲食:是極易消化,又有事要選擇一些含渣很少,食物的選擇是很重要的成流體狀態還有一些就是在口腔內能融化為液體的飲食.可選用各種肉湯,牛初乳,麥乳精,濃米湯,蛋花湯,酸奶,藕粉,蔬菜汁,豆漿,豆腐腦,綠豆湯,米粉等等.由淡到濃,每日六次.由50毫升漸增至250毫升.半流食:是介於軟食與流質飲食之間,外觀呈半流狀態,細軟,更容易於咀嚼和消化的膳食.是限量多餐次的進餐形式.每個2—3小時一餐,每天5—6餐.主食:大米粥,小米粥,掛面,面條(以“龍須面”為好,做湯面加入碎菜葉),面片,馄饨(以皮大些,餡小些,湯多些,如:角瓜瘦豬肉餡),面包,蛋糕,餅干(兒童奶豆好些,但是膨化食品絕對不可以),小花卷,藕粉等等.副食:瘦嫩的豬肉,雞肉,魚塊(海魚/河魚不限,以清蒸/紅燒/炖食為好),蛋類,豆制品,碎嫩菜葉等等.注:主食全天不超過300克,注意品種多樣化,以增進食欲.出院一個月內多食高熱量,高纖維素飲食,能量應達到2400卡.以後能量保持2000卡一日.從半流食逐漸過渡到飲食.蛋白質占總能量的20%,其中優質蛋白占1/3以上(優質蛋白為:牛乳,豆腐,蛋類,魚類,瘦肉):脂肪占總能量的15%--20%,其中飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸的比例為1:1:1(最好用調和油);碳水化合物占總能量的60%--65%.適當增加膳食纖維.適宜食用食品:牛乳,豆腐,蛋類,瘦肉,海魚,海帶(切成絲或薄片炖食一如:排骨炖海帶),蘑菇類,如香菇(切成碎丁炖食),冬菇,木耳類,如銀耳,黑木耳(切成碎丁炖食),人參,豆制品(干豆腐和豆腐泡不可以炒吃,炖食好些),茄子,四季豆,海參,紅蘿卜,白蘿卜,大白菜,小白菜,南瓜,莴筍,胡蘿卜,菠菜,紫菜,大蒜,蔥類(作為佐料不可以生吃),蘋果,大棗,茶葉等等.胃癌的飲食要注意什麼？對於這種疾病我們是要積極的了解，尤其是在疾病最初的時候，我們是要有自己的清醒的認識的，但是關於胃癌疾病，我們是要在源頭進行疾病的就診的，不讓胃癌疾病有可乘之機，最後祝您身體健康。