胃癌患者飲食的原則有哪些

　　胃癌發病率和死亡率最高的國家之一，給患者的生活造成嚴重的影響，除了要到正規的醫院進行治療以外，飲食對於胃癌患者來說也是很關鍵的一個部分，本文我們就請專家給大家介紹胃癌患者的飲食怎麼才健康，希望對大家有所幫助。

　　胃癌的飲食飲食有哪些

　　1、番茄維生素C重要來源，儲存和烹調的過程中，所含的維生素C不易遭到破壞，番茄中還含有胡蘿卜素番茄紅素、維生素B族，番茄紅素就是抗氧化性強的類胡蘿卜素。不要在空腹時吃番茄，不能吃未成熟的番茄，不要和黃瓜一起吃。

　　2、黃瓜。含蛋白質、脂肪、糖類化合物、礦物質、維生素、丙醇二酸等成分。無論是性的發熱還是炎症性的發熱病人，吃黃瓜可以清熱。伴有腹水、胸水或全身水腫的患者，吃黃瓜都有作用。

　　3、大蒜含有大蒜素，能從多個方面來阻斷致癌的物質亞硝胺的合成。對於預防食管癌、胃癌及多種癌瘤均有一定的作用，以生食效果較好。陰虛火旺者不宜多食。

　　4、魚肚酥：魚肚，芝麻油。魚肚用芝麻油炸酥，壓碎即成。每日3次，每次10克，用溫開水送服。此藥膳補腎益精，滋養筋脈，止血、散淤、消腫。

　　5、蔗姜飲：甘蔗、生姜各適量。取甘蔗壓汁半杯，生姜汁1匙和勻炖即成。每周2次，炖溫後服用，具有和中健胃作用，適宜胃癌初期用。

　　6、健胃防癌茶：向日葵桿蕊或向日葵盤30克。用上述原料煎湯即成。煎湯代茶，長期飲用，有防癌，抗癌消炎之功效。

　　上面介紹的就是關於胃癌患者飲食方面應該注意的問題，當自己出現了疑問的時候在這個特殊的時刻大家一定要及時的解決掉，否則會嚴重影響我治療效果。同時專家提醒大家，當自己的情況有所改變的時候一定要及時就醫，否則會耽誤了治療。