了解這些胃癌飲食禁忌是什麼呢？

　　胃癌飲食禁忌有哪些?胃癌是一種常見的消化道疾病，常常是由於不良的飲食習慣和生活習慣造成的。因此，不管是要預防胃癌，還是對於胃癌患者來說，了解胃癌飲食的禁忌都是非常有必要的。一起來了解一下吧：

　　胃癌飲食禁忌

　　一、我們在生活中對腌漬食品和熏烤食品要少食最好不吃：腌漬食品、熏烤食品中可形成亞硝基化合物和多環芳烴類化合物兩類物質，後者可直接致癌。

　　二、對不新鮮的食品要禁止食用：霉變的食物及糧食，不新鮮甚至腐爛的蔬菜，罐頭、飲料中的防腐劑和不潔的飲用水等均含有強致癌性亞硝胺化合物。

　　三、對一些高鹽飲食要盡量避免：盡管鹽本身並沒有致癌的作用，人們缺少鹽也不行，但攝入高濃度食鹽可損壞胃粘膜屏障，增加對致癌物質的易感性，增強患胃癌危險性。正如有些老中醫的養生經驗說：“微鹹鹽水，好比參湯;濃味鹹湯，好比砒霜。”

　　四、在生活中要養成好的飲食習慣，切忌暴飲暴食，生冷、干硬、刺激性強的食物。

　　五、在生活中對新鮮水果和蔬菜要多食用。

　　六、在生活中對低蛋白膳食可以多食用：低蛋白膳食是指不吃動物性食物和豆類食品，不喝牛奶，只吃水果、蔬菜，每日熱能的來源以碳水化合物為主。

　　胃癌飲食禁忌有哪些?要遠離胃癌就一定要從飲食方面入手，不利於身體健康的食物一定不要食用。要牢記日常飲食中盡量不要吃腌制食品和熏烤食品，也不要吃不新鮮的食物，養成良好的飲食習慣，多吃新鮮蔬菜和水果。飲食健康，身體自然也就健康了。