胃酸過多能吃饅頭嗎

首先：胃酸過多最好是吃烤饅頭，饅頭烤後形成的焦黃部分就是由大量的糊精構成的。同樣，焦黃的面包皮、焦黃的炒面、烤黃的窩頭等，也都含大量糊精，所以也都容易消化。不過需要注意的是，不要吃烤糊的饅頭。

其次：烤饅頭中還夾雜著不少的黑點，這是澱粉受熱過度形成的碳。這些細小碳粒其中充滿了空隙，人吃了以後，它們能在胃腸裡吸附大量水分、氣體、胃酸、細菌和毒素，最後隨同糞便一道排出體外。

最後：消化不良而致腹瀉的人，就會因有害細菌和毒素被吸附掉而減輕了症狀或獲得痊愈。