胃寒怎麼辦 7款暖胃藥膳讓你擺脫胃寒

　　天氣轉冷的同時，一些疾病也開始瞧瞧跟上來，胃寒當屬其中一種。胃寒在寒冷的天氣容易出現，但並不代表其他因素不會誘發胃寒。那麼胃寒的原因還有哪些？出現胃寒怎麼辦？

　　胃寒的主要致病因素，有以下四個方面：

　　1.飲食

　　胃寒患者多由於生冷食物或者水的刺激，造成黏膜的刺激。

　　2.生活習慣

　　常常不按時吃飯，冷熱交替進食，飽一頓餓一頓，久而久之會造成胃寒。

　　3.精神因素

　　生活節奏快，精神緊張，飲食不規律也是促進胃寒症狀加劇的重要原因。

　　4.天氣原因

　　胃寒患者多怕天冷，常常由於天氣變冷而經常性的胃痛、腹痛、腹瀉等。

　　胃寒藥膳方

　　以下是幾種健脾暖胃的藥膳方，適合在寒冷的季節進行脾胃保健。可以將其烹饪成美味菜肴，也可以個人喜好熬粥或者煲湯，效果俱佳。

　　1.白胡椒釀紅棗

　　材料：紅棗5個，白胡椒10粒。

　　制作：先將紅棗洗淨去核，白胡椒略打裂開。然後在每個已去核的紅棗內放入白胡椒2粒，待煮飯時，放在飯面上蒸熟食用。

　　功效：溫中補脾，暖胃止痛。適用於寒性胃痛。

　　2.肉桂砂仁炖牛月展

　　材料：肉桂3克，砂仁6克，陳皮3克，鮮牛月展250克，生姜3片。

　　制作：先將肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生姜洗淨。牛月展洗淨切塊，飛水去膻味。然後把全部材料放入炖盅內，加涼開水適量，隔水炖2小時，調味食用。

　　功效：溫中散寒，行氣止痛。

　　注意：濕熱胃痛不宜食用本炖品。

　　3.老姜茶

　　材料：紅茶6克，老生姜10克，蜂蜜適量。

　　制作：將紅茶葉與老生姜加清水煎茶，待溫時，調入蜜糖飲用。

　　功效：溫中散寒，健胃消食。適用於寒邪所致胃痛。

　　注意：濕熱型胃痛不宜用。

　　因此，在氣溫變冷的時候，宜進食溫中散寒之品祛除寒邪，給胃部溫暖，可減少胃壁的肌肉收縮痙攣，常可使胃痛得到緩解。

　　4.姜汁牛肉飯

　　材料：鮮嫩牛肉75克，姜汁適量，大米120克，糖、酒適量。

　　制作：先將嫩牛肉洗淨剁成肉糜，加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然後，將大米洗淨煮飯，水分將干時，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。

　　功效：滋補溫中、散寒醒胃，適用於脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。

　　5.良姜粥

　　材料：高良姜末15克，大米100克。

　　制作：先將高良姜末置粥鍋內，並加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗淨大米用文火煮成糜粥。溫熱服食。

　　功效：本粥能溫胃行氣、散寒止痛，適用於脾胃虛寒或感受風寒引起的胃痛。

　　注意：本粥不宜冷服。

　　6.胡椒羊肉湯

　　材料：羊肉150克，胡椒10克，陳皮6克，生姜15克。

　　制作：先將羊肉洗淨切塊，起鍋爆香，然後把胡椒、陳皮、生姜洗淨，與羊肉一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮1~2小時，調味食用。

　　功效：溫中助陽、散寒止痛，適用於脾胃虛寒的胃痛患者。

　　胃寒是一種常見疾病，尤其是夏季出現胃寒更是很常見，上面六款中醫藥膳都是健脾暖胃的好產品，大家不妨試試，讓你這個夏季不再胃寒。