胃寒？從吃上暖胃最靠譜

  天氣逐漸變暖，明媚的陽光照射下來，令人舒服無比，但是不少人還在苦惱著，天氣是暖了，可是自己胃寒的毛病還是存在著，胃寒可和天氣冷熱沒什麼關系，它的原因可有很多，你最該思考的，就是怎麼暖胃更好一些。

  中醫認為“胃寒”是指脾陽虛弱，過食生冷，或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑的病症。胃寒者會出現胃脘疼痛的症狀，嘔吐清涎，口淡喜熱飲，一旦天氣變冷，或是感寒食冷品，就會引發疼痛，疼痛時伴有胃部寒涼感，得溫則症狀減輕。

  胃寒的人要多吃暖胃食物，那麼胃寒吃什麼可以暖胃呢?

  1、胡椒

  暖胃的食物中胡椒無疑是一個很好的選擇。胡椒大部分都生長於高溫和長期濕潤地區，性味辛熱，因此溫中散寒止痛的作用比較強。白胡椒的藥用價值稍高一些，調味作用稍次。它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣，因此散寒、健胃功能更強。

  2、生姜

  生姜是暖身子的良藥，感冒了大家都會喝點姜湯。但是中醫中生姜還有溫中的作用，它性辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效。另外，生姜重補暖、對治療寒涼引起的胃病，女性寒涼都非常有效。烹調時再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料，妙用無窮。

  3、荔枝

  荔枝味甘、酸、性溫，能夠溫胃散寒。取荔枝5—7顆，紅棗7顆，粳米100克，白糖適量。先將荔枝去殼，與洗淨的紅棗和粳米一同放入砂鍋中，加入500克水，煮至粥表面有一層粥油，再加入白糖煮化即可。有補肺暖胃的功效。

  4、紅糖

  紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、活血化瘀的作用，也適合老人和貧血的兒童食用。紅糖加桂圓、姜汁一起煮開，做成紅糖桂圓姜水則有補血溫中的作用，在寒冷的冬天裡不再手腳冰涼。

  5、紅薯

  紅薯也能夠暖胃，尤其是是黃心的紅薯，能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C。補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰，具有和胃、暖胃、益肺等功效。能防止肝髒和腎髒中結締組織萎縮。

  6、帶魚

  別以為魚都是寒的，帶魚就能夠暖胃。帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細刺，食用方便，對病後體虛和外傷出血等症具有益作用。中醫認為它能和中開胃、暖胃補虛，還有潤澤肌膚、美容功效。

  7、豬肚

  豬肚，即豬的胃部，最常見的是與胡椒搭配，融於一煲，腥味全無，湯煲成以後呈乳白色，有暖胃防寒等不一般的食療效果，常用於小兒消瘦，脾胃虛瀉，尿頻遺尿，是乍暖還寒之際的一道家常菜。

  8、羊肉

  羊肉的功效可不少，有益氣補血、溫中補下、補腎壯陽、生肌健力、抵御風寒的功效。《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。

  9、桂花茶

  喝點桂花茶可以暖胃。古人認為桂花為百藥之長，可以“散冷氣”。桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內服，可以化痰散瘀，對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。

  胃寒跟天氣的關系真不太大，除非你是“凍”出來的胃寒，否則任何天氣都一樣。解決胃寒的症狀要從日常飲食做起，有正確的生活習慣才能夠徹底的把胃寒攆跑，這些暖胃的食物，你一定要多吃才好。