反流性食管炎患者都有哪些飲食保健

大多數人在發現自己患上反流性食管炎之後，都會聽從醫生的建議積極地進行治療，從而忽視了日常生活中對這種疾病的護理工作，這就導致患者的恢復速度非常緩慢，那麼患者在日常生活中應該多吃哪些食物，能夠幫助自己進行輔助治療吶？我們來咨詢一下專家。

反流性食管炎患者都有哪些飲食保健?

應少吃或忌食高脂肪的飲食，戒煙、戒酒，尤其不飲烈性酒。少吃檸檬汁、咖啡、巧克力、柑橘類水果、西紅柿、胡椒粉等，還應避免餐後平臥和睡前進食。

可以吃橄榄煲蘿卜和牛奶山藥面粉糊。

1.牛奶山藥面粉糊：牛奶250g，山藥、面粉各30g。將山藥切成丁狀，加水、文火炖煮，至湯濃後再加入牛奶，調入面粉糊，煮沸。以上為1次量。日服1～2次，空腹服用，1個月為1療程。

2.牛奶性味甘、平，補虛損、益肺胃、生津潤腸。山藥益肺、健脾、補腎。研究表明，山藥能促進胃的功能，有助於消化食物。面粉，特別是大麥粉，含有尿囊素，能治療胃部的炎症，促進胃功能康復。

3.橄榄煲蘿卜：橄榄250g，蘿卜500g。橄榄及蘿卜(切成小片)一起放入鍋內，加清水煎湯。代茶飲。連用5-7天。

4.橄榄又名青果，能下氣、生津、止渴、清肺、利咽、消食、開胃。蘿卜能健胃消食，止咳化痰，順氣利尿，清熱解毒。橄榄煲蘿卜能清利咽喉，調整食管舒縮功能，消食開胃，疏通氣機。臨床觀察，服後能減輕食管反流症狀。

反流性食管炎的病因都有哪些

1.抗反流屏障的破壞

食管下端括約肌(LES)是在食管與胃交界線之上3～5CM范圍內的高壓區。該處靜息壓為15～30MMHG，構成一個壓力屏障，起著防止胃內容物反流入食管的生理作用。正常人腹內壓增加能通過迷走神經而引起LES收縮反射，使LES壓成倍增加以防GER。LES壓過低和腹內壓增加時不能引起有力的LES收縮反應者，則可導致GER。

2.食管酸廓清功能的障礙

正常食管酸廓清功能包括食管排空和唾液中和兩部分。當酸性胃內容物反流時，只需1～2次(10～15秒)食管繼發性蠕動即可排空幾乎所有的反流物。殘留於食管黏膜陷窩內的少量酸液則可被唾液(正常人每小時有1000～1500ML，PH為6～8的唾液經食管入胃)中和。

3.食管黏膜抗反流屏障功能的損害

當防御屏障受損傷時，即使在正常反流情況下亦可致食管炎。研究發現，食管上皮細胞增生和修復能力的削弱是反流性食管炎產生的重要原因之一。

4.胃十二指腸功能失常

胃排空異常。胃十二指腸反流當幽門括約肌張力和LES壓同時低下時，胃液中的鹽酸和胃蛋白酶，十二指腸液中的膽酸、胰液和溶血性卵磷脂等均可同時反流入食管，侵蝕食管上皮細胞的角化層，並使之變薄或脫落。反流物中的H+及胃蛋白酶則透過新生的鱗狀上皮細胞層而深入食管組織，引起食管炎。

患有反流性食管炎的患者，在日常生活中應該要戒煙戒酒，少吃一些然後刺激胃液的食物，可以多吃一些橄榄，胡蘿卜，牛奶和山藥等食物，這些都能夠幫助患者進行治療，患者在治療的過程中，還要對這種疾病的誘發原因進行預防，這樣才能幫助自己早日康復，避免再次復發的可能。