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提醒:雪碧+紅酒會傷胃!

  專家提示:酒精和飲料最好少“摻和”

  前段時間,白酒加紅牛引起了部分人心髒負擔過重,本報報道後引起了不少讀者的反響,近來最新一期美國《健康》雜志撰文提醒,碳酸飲料加酒精,不僅會導致人在不知不覺中攝入過多酒精,可樂等飲料中的二氧化碳還會增強酒精對胃的傷害。

  飲料加酒精喝早成為時尚

  在各種宴會上,特別是家庭聚餐上,紅酒+雪碧、威士忌+冰紅茶、伏特加+紅牛、啤酒+可樂、白酒+紅牛等各種“摻和風”早已成為習慣。記者做了一項簡單調查,發現大多數人都有過將飲料兌酒喝的經歷。

  今年38歲的張女士介紹,每次家庭聚會,13歲的兒子就和兄弟姐妹們把雪碧兌紅酒喝,這樣孩子既不會喝醉也能過過瘾。

  像張女士這麼想的大多是女性,記者發現,女性多數害怕酒精傷身或喝醉,就兌著喝,“感覺不錯,挺新奇的。”李小姐常常將雪碧兌著紅酒喝。

  飲料摻酒可能出現不明反應

  “目前對飲料摻著酒喝沒什麼特別研究,但在醫學上確實有不少因此導致的病例,雖然因人而異,但最好還是謹慎點。”武漢大學中南醫院急診科教授許喜泳說。

  他介紹,飲料中含有大量的糖和能量,喝酒時摻飲料無形中會增加糖分和能量的攝入,長期飲用會影響健康,導致肥胖和其他慢性病。酒精在碳酸的作用下,很容易通過血腦屏障進入腦內造成傷害。

  許喜泳介紹,碳酸飲料會在胃裡釋放二氧化碳氣體,這些氣體讓酒精很快進入小腸,而小腸吸收酒精的速度,比胃要快得多,從而加大傷害。

  如果此時再將功能性飲料兌著白酒喝,就更容易造成心髒負擔過重。因為功能性飲料的主要成分是咖啡因、電解質、鹽、氨基酸、維生素、牛磺酸等。之所以它們可以幫助人們在劇烈運動後“恢復體力”,是因為其中的電解質、維生素和咖啡因等確實可以幫助身體補充必要的營養成分,刺激心髒加快跳動,增大血液輸出量。

  此外,他提醒,兌了飲料的酒口感較好,人們不由自主會增加酒精攝入量,從而導致酒精攝入過量而造成傷害。

  除了以上禁忌之外,許教授還告訴大家,喝酒要注意的東西還不少。

  比如,不要白酒、啤酒一起喝,因為啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發,如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透,更容易醉;不要又喝酒又喝咖啡,特別是患有神經性頭痛、經常性失眠、心髒病的人,如果將酒和咖啡同飲可能加重病情;另外,白酒也不要和碳酸飲料、牛奶、茶、紅薯、西紅柿等食物共服。

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