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這麼傲嬌的胃 你Hold得住嗎?

  現代人多多少少都會有胃病問題,雖說可大可小,但稍不留神就可能釀成大禍!傲嬌的胃努力地天天工作,一旦罷工就讓你我食不知味、吃不快樂,吃貨的美好生活就此落幕。“民以食為天”,吃貨的永恆人生追求不能因為腸胃出了問題而罷休,這些傷胃短命的飲食習慣你快看中了多少,糾正過來才能吃得更多、吃得更好。

  日常食品 殊不知是傷胃食品!

  1.解酒的綠茶

  傷胃指數★★★☆☆

  一般人總以為喝酒後再喝些綠茶能夠解酒,事實上綠茶和酒一起飲用會傷身,染上胃炎還算輕的,嚴重的還有可能患上胃潰瘍!因為綠茶的咖啡因含量比較高,與酒溫和,兩者相互作用會刺激胃粘膜,不僅不能解酒,反而會引發各種胃病。

  2.快餐食品

  傷胃指數★★☆☆☆

  快餐食品中的油炸作物比較脆、硬,如果較硬的油炸食物在沒有嚼碎的時候就被吞到了胃內,胃蠕動而使得食物與胃粘膜接觸時,較硬的食物就會直接對胃粘膜造成損害。

  3.“剩”飯

  傷胃指數★☆☆☆☆

  許多人為避免浪費,把剩飯加熱後再吃。但研究發現,剩飯重新加熱後再吃則難以消化,時間長了還可能引起胃病。

  因為米飯的主要成分是澱粉,澱粉在加熱到60℃以上時會逐漸膨脹,最終“糊化”。而糊化的澱粉冷卻後,會產生“老化”現象,人體對這種老化澱粉的水解和消化能力都大大降低。所以,長期食用這種重新加熱的剩飯,容易發生消化不良甚至導致胃病。

  根治胃病疼痛秘方

  胃痛的症狀表現為:常因天氣變冷、感冒、食冷品而引發胃痛,疼痛時伴有胃部寒涼感,得溫症狀減輕。

  胃痛的主要病因是:飲食習慣不良如飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節奏快、精神壓力大,更容易導致胃病。所以需養成良好的飲食習慣,還有胃寒病人可以多吃胡椒豬肚湯、生姜水。

  胡椒和生姜是健胃、暖胃的調味品,可以調理好胃寒的病症,恢復健康脾胃。當然,出現胃痛需警惕胃的器質性病態,最好去醫院做胃鏡檢查。

  寒性胃痛者還應忌食涼性、寒性食物:

  西瓜、甘蔗、茭白、蚌肉、螃蟹、柿子、苦瓜、甜瓜、綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、生菜瓜、海帶、生莴苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品,性涼生冷的食品會使胃寒病痛加劇。

  比胃藥還牛的養胃食譜,太棒了!

  一、【姜絲芹菜粥】

  主料:糯米(適量)、芹菜芯(適量)

  調料:姜絲(適量)、鹽(適量)、胡椒粉(適量)

  制作步驟:

  1.糯米加水和姜絲煮成濃粥;

  2.芹菜切碎丁;

  3.放入入芹菜碎,鹽,胡椒粉調勻煮一會即可。

  小竅門:

  芹菜放進去不要煮很久,煮久容易變黃。

  二、【姜絲大蒜片】

  主料:生姜(適量)、大蒜(適量)

  調料:鹽(少量)、麻油(適量)

  制作步驟:

  1.將大蒜剝皮後切成片,蒜片放置幾分種,使蒜氨酸和蒜酶在空氣中充分結合產生大蒜素;

  2.再把生姜洗淨切成絲;

  3.兩者拌在一起,放入少量的鹽,輕微地腌一下,使姜絲與大蒜片混合在一起;

  4.然後再撒上麻油,這樣,一個既養胃開胃、又消炎抗菌的可口小菜就做好了。

  三、【蒜香胡蘿卜】

  主料:胡蘿卜(適量)

  調料:蒜頭(適量)、鹽(適量)

  制作步驟:

  1.胡蘿卜削去皮,用工具刨成絲;

  2.蒜頭撥去皮,用工具壓成蒜泥;

  3.鍋中的油燒熱後,調小火,倒入蒜泥爆香,至微焦黃色;

  4.倒入胡蘿卜絲,轉大火,翻炒至變軟,調入細鹽,即可。

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