關注飲食健康 預防胃病

一些油炸食品、過於油膩的食品或各種刺激性食品，如含酒精及香料的食品，進入胃後都不好消化，很容易引起消化不良，造成胃病。因此，要想讓胃好好地為我們“工作”。平時一定要注意自己的飲食習慣，防止出現各類胃病。而要做到這點，首先就是要注意識食的“質”。這是防止胃病的主要因素，因此朋友們在日常飲食中，要多吃一些營養豐自而易消化的食物，像糖、蛋白質、脂肪、維生素和無機鹽等，要注意適當搭配，同時要記住這樣一個規律：面食好於米飯，發面好於死面，流質飯好於普通飯，澱粉好於脂肪：細糧好於粗糧。同時多吃一些軟、溫、暖的食物，烹調也要用蒸、煮、熬、燴等方式，要避免吃過於辛辣、油膩、堅硬或太冷太燙等刺激性食物，並注意少飲酒。

一些刺激性比較大的食品如辣椒等，很容易使慢性胃炎患者酌胃病發作，而白酒也會常使胃炎患者疼痛加重，生蔥、大蒜等，也是有刺激性的食物，最好也少吃，尤其是胃炎患者。

其次，要關注飲食的“量”。食物量的多少標志看胃的工作邑的大小和負擔的輕重，食邑過多，則胃工作量就會增大，負擔也會加重，這對胃消化很不利；而食旦過少，又會造成胃工作量不足，胃活動無力，這也將會導致胃痛。一般來說，我們提倡“早吃好、午吃飽、晚吃少”的飲食習慣，並且飲食還要定時，尤其長期胃病的思者每日三餐或加餐更應該定時定量，間隔時間要合理。急性胃癌的患者應盡量少食多餐，平時應少食或不食零食，以減輕胃的負擔，這樣可使胃腸恆定而有規律地活動，不容易生病。即使得了胃病，也會很快痊愈。

此外，還要注意飲食的“溫度”。飲食中要盡量選擇吃些溫暖的食物，過冷或過熱的食物都很容易對昌產生刺激而導致胃炎或胃病加劇。所以患有胃病的人平時要掌握食物的冷熱，有規律地進食一些食物，這樣可使昌得到良性刺激，防止胃炎的產生。