養胃養生湯水

概 述

想必有很多女性和我一樣得了胃病，因為胃病有些好吃的只能在一旁看著流口水，那麼怎麼樣才能吃到好吃的又能養胃呢？接下來我把我的經驗分享給大家。

步驟/方法：

1首先我們准備雞脯肉250克，鮮蘑菇300克，番茄100克，雞蛋1個，紹酒、姜和蔥段。我們先把鮮蘑菇切片，然後鍋子內倒入水，開始進行燒水，同步開始才能加快速度，再把番茄切三角形的塊狀，把雞脯肉洗干淨，切成一片一片的片;雞蛋呢取出蛋清;把姜切成絲。

2我們把切片的雞脯肉加上鹽、味精、蛋清、干澱粉各少許，然後加完以後攪拌均勻，再放入沸水鍋舀一下，撈起來放在碗裡，等會還有用。

3我們再拿出另一個鍋，在鍋裡放入油，等待油熱到開始暴起來的時候，我們再把姜絲、蔥段，蘑菇放進去炒，再加入適量清湯，加少許的鹽、雞精，等待加人進去的湯沸騰起來的時候就把雞片、番茄加進去，再倒入味精、紹酒、麻油後小火熱一會就可以吃了。