飲酒可以引起慢性淺表性胃炎嗎？

酒精對胃粘膜有損害作用，故長期嗜酒者可使胃粘膜受損而產生慢性淺表性胃炎。

Beaumont 通過胃炎病人最早觀察到酒精可使胃粘膜產生片狀潮紅。而Wood用盲目活檢法亦觀察到嗜酒者51例均有慢性淺表性胃炎。酒精對胃粘膜損害機理為：

(1)酒精直接損傷胃粘膜。

(2)酒精刺激壁細胞，促進胃酸分泌。

(3)刺激胃泌素釋放增加胃酸分泌。

(4)直接作用於幽門括約肌，引起幽門關閉功能不良，導致膽汁反流。

近年來隨著生活水平的提高，飲酒的相對增多，酒精刺激引起的胃炎亦有所增加。故為預防慢性淺表性胃炎的發生，飲酒一定要適度，切不可空腹飲酒，已患慢性淺表性胃炎的患者，應力爭戒酒。

溫馨小貼士

飲酒技巧 減少酒精的危害

眾所周之，酒不是好東西，嚴重影響我們的健康，但是對於有些工作，應酬，喝酒在所難免，但是我們可以盡可能減少酒精對身體的危害，下面給大家講幾個小技巧，可以減少酒精的危害。

1.飲酒後切不要洗澡

人飲酒後體內貯存的葡萄糖在洗澡時會被體力活動消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降，而酒精抑制了肝髒正常的活動，阻礙體內葡萄糖貯存的恢復，以致危及生命，引起死亡。

2.喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆制品

綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝髒;豆制品中的卵磷脂也有保護肝髒的作用。

3.不要用藥酒作宴會用酒

某些藥物成分可能跟食物中一些成分發生矛盾，或者起化學變化，喝了後會令人惡心、嘔吐和不適。

4.最好的醒酒物不是茶水，更不是雪碧與可樂，而是果汁。

果汁，特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用，因為它們含有果糖，可以幫助酒精更好地燃燒。

5.空腹時不要飲酒

一面飲酒，一面進食，酒在胃內停留時間長，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。

6.不要多種酒混合飲

因為各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲後不舒適，甚至頭痛、易醉。

7.不要大口猛喝

要慢慢喝酒，不時地停頓一下，喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。

8.白酒、啤酒應注意

喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時，要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。

9.盡可能飲熱酒

不管是白酒、黃酒，加溫後飲用：一是芳香適口;二是可揮發掉一些沸點低的醛類有害物質，減少有害成分。

喝酒難以避免。適量喝酒，有益於健康，酗酒將傷身。怎樣喝酒不傷身?相信也是大家關心的問題。