常有飲食不當酗酒
服刺激性藥物等誘因
隨後出現上腹痛
食欲不振
嗳氣
惡心
嘔吐
因食物中毒而致病者多伴有急性腸炎
出現臍固疼痛
腹瀉
發熱
失水
甚至休克
亦可伴上消化道出血
因此
應詢問病人疼痛部位
性質
特點
伴隨症狀
有何誘因
體驗發現上腹部及臍周壓痛
腸鳴音亢進
偶可發熱
注意有無脫水甚至休克表現
酌情做血常規及急診胃鏡檢查
多數急性起病症狀輕重不一
主要表現為上腹飽脹
隱痛
食欲減退
喛氣
惡心
嘔吐
嚴重者嘔吐物略帶血性
由沙門菌或金葡萄及其毒素致病者
常於進食物數小時或24小時內發病
多伴有腹瀉
發熱
嚴重者有脫水
酸中毒或休克等
實驗室檢查周圍血白細胞數增加
中性白細胞增多
X線檢查見病變粘膜粗糙
局部壓痛
激惹
內鏡檢查見胃粘膜充血
水腫
滲出
斑點狀出血或糜爛等